One-Pot Wonder: Kombinovaná pizza Skillet bez trouby-SheKnows

Místo pečení v troubě uvařte pizzu na pánvi na plotně.

S tímto rychlým a snadným receptem na pizzu na pánvi nepotřebujete hodiny ani troubu, protože 1) můžete použijte předem připravené ingredience, které můžete zaokrouhlit v supermarketu, a 2) pizzu uvaříte přímo na sporák. Za méně než 30 minut bude tato pizza uvařená a připravená na vašem stole.

Související příběh. Giada De Laurentiis nás právě představila babičce Pizza a je to útulnější, rustikálnější roztočení na klasiku

V Itálii mohu snadno jít ven, protože místa na pizzu jsou všude. Myslím opravdu všude. Ale jsou chvíle, kdy si chci rychle připravit vlastní doma. To znamená používat přísady, které už jsou v mé kuchyni, jako lahve pečené zeleniny, marinarovou omáčku a plátky salámu. Udělat dobré těsto na pizzu trvá hodiny čekání na kynutí, takže s ohledem na to si někdy vezmu zkratku tím, že si koupím předem připravené těsto na pizzu v supermarketu. Pizza, která vychází z pánve, vám umožní zapomenout na jídlo venku. Nezapomeňte ji jíst hned, jak je uvařená, protože to je vrchol lahodnosti pizzy.

Recept na kombinovanou pizzu

Pokud nemáte čas na přípravu pizzy od nuly a troubu, ve které byste ji upečli, nebojte se. Shromážděte všechny předem připravené ingredience v supermarketu a za méně než 30 minut si můžete vychutnat vlastní verzi domácí pizzy přímo ve vaší vlastní kuchyni. Přizpůsobte polevy vašemu oblíbenému masu a zelenině.

Slouží 2

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 14 minut | Celkový čas: 24 minut

Složení:

• 1 (14 uncí) těsto na pizzu
• Mouka na posypání těsta na pizzu
• Extra panenský olivový olej
• 1 šálek marinarové omáčky
• 12 plátků (nebo 2 unce) malého salámu
• 1/4 šálku pečené papriky, nahrubo nasekané
• 1/4 šálku opražené cukety nahrubo nasekané
• 3/4 šálku mozzarelly, nakrájené na malé kousky (aby se rychleji rozpustily)
• Sušené oregáno
• Listy čerstvé bazalky

Pokyny:

1. Posypte mouku na pracovní stůl a rozložte těsto na pizzu. Pomocí rukou upravte velikost pizzy tak, aby odpovídala pánvi, kterou používáte.
2. Do pánve potřené olivovým olejem na mírném ohni položte těsto na pizzu a vařte 6 až 7 minut, nebo dokud těsto nezbarví. Těsto na pizzu opatrně obraťte, aby se uvařilo na druhé straně.
3. Poté, co se těsto na pizzu obrátilo, musíte pracovat rychle. Na pizzu rozetřete marinarovou omáčku, poté rozdělte salám, papriky, cuketu, mozzarellu, oregano a bazalku. Zakryjte, aby se teplo uvnitř pánve rozpustilo mozzarellu. Vařte 6 až 7 minut nebo dokud dno nezbarví. V případě, že se mozzarella dostatečně nerozpustí a pizza je již uvařená, vložte ji na několik sekund pod gril, aby se sýr rozpustil.
4. Po uvaření pokapeme olivovým olejem a ihned podáváme.

Další rychlé a snadné recepty na pizzu

Pizza sendvič s Nutellou, kokosem a pistáciemi
Snadná kuřecí taco pizza
Zeleninový sendvič na pizzu