Chcete -li si ugrilovat kuře na grilu bez velkého úsilí, zvažte marinádu vyrobenou z dijonské hořčice. Je to chutná volba, kterou můžete rychle vybičovat.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Vylepšete si trochu grilované kuře s tímto receptem na nedělní večeři na grilované kuře s dijonskou hořčičnou marinádou. Kuře na grilu je vždy oblíbeným jídlem, zvláště když je stále pěkné počasí. Ale na konci léta můžete mít pocit, že vám došly možnosti grilovaného kuřete. Toto jídlo je chutné a nevyžaduje velké úsilí, aby bylo skvělé jídlo.
Grilované kuře s dijonskou hořčičnou marinádou recept
Slouží 4
Složení:
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 1/2 šálku dijonské hořčice
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička čerstvého nasekaného rozmarýnu
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky mletého koriandru
Pokyny:
- V malé misce smíchejte dijonskou hořčici, olivový olej, česnek, rozmarýn, pepř a koriandr. Dobře promíchejte.
- Umístěte kuřecí prsa do velkého uzavíratelného plastového sáčku, uzavřete ho a rozdrťte je válečkem nebo kladivem na maso, dokud nebudou mít rovnoměrnou tloušťku asi 3/4 palce.
- Přidejte směs hořčice do samostatného velkého uzavíratelného plastového sáčku. Přidejte kuře do sáčku, uzavřete ho a jemně vmasírujte, aby směs obalila kuře.
- Kuře dejte do lednice asi na hodinu.
- Umístěte kuře na čistý, naolejovaný gril na středně vysokou teplotu. Vařte asi 3 minuty z každé strany nebo dokud nejsou hotové. FDA uvádí a minimální bezpečná vnitřní teplota pro kuře je 165 stupňů F. měřeno teploměrem na maso.
- Podávejte teplé.
Hořčice dodává skvělou chuť!
Další recepty na nedělní večeři
Grilovaný steak fajitas
Vepřové milánské
Grilované rybí tacos se smetanovým limetkovým dresinkem
