Kuřecí bubenice ve stylu pouličního jídla jsou plné chuti-SheKnows

Kuřecí shawarma je jedním z mých oblíbených pouličních jídel. Je nabitý kořením, zabalen do měkkého chleba a pohlcen do pěti sekund. Bohužel nemám vždy čas vyběhnout a dát si shawarma.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Tato kuřecí křídla vám nedají jen příchuť shawarmy; dají se dohromady tak snadno, že vám neunikne ani obal. A protože jsou tato křídla upečená, jsou super křupavá. Tradiční shawarma používá spoustu různých koření, ale směs, kterou používám, to usnadňuje tím, že obsahuje koření, které lze snadno najít nebo které již může být ve vaší spíži.

Jak snadné to je?

Kuřecí shawarma pečená křídla recept

Malá kuřecí křídla jsou ochucena a pečena do křupava. Chutnají stejně jako kuřecí shawarma, ale ještě snadněji. Jezte je hladké nebo namočené v superchutné drcené česnekové majonézové omáčce.

Slouží 2

Doba přípravy: 10 minut | Neaktivní čas: 12 hodin | Doba vaření: 45 minut | Celkový čas: 12 hodin 55 minut

Složení:

• 3 libry kuřecích křídel
• 1/2 šálku čistého řeckého jogurtu
• 1 lžička citronové šťávy
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 lžičky koriandru
• 1/2 lžičky papriky
• 1/4 čajové lžičky zázvoru
• 1/4 čajové lžičky nového koření
• 1/4 čajové lžičky kurkumy
• Špetka kosher soli
• Omáčka s drcenou česnekovou majonézou (podle receptu)

Pokyny:

1. Odložte kuřecí křídla a ve velké míse smíchejte všechny zbývající přísady.
2. Přidejte kuřecí křídla a promíchejte, aby se obalila. Přikryjte a nechte 12 hodin odležet v lednici.
3. Po 12 hodinách zahřejte troubu na 425 stupňů F a umístěte křídla na plech s okrajem.
4. Vařte 20 minut, otočte a vařte dalších 25 minut do křupava.
5. Podle potřeby podávejte s česnekovou majonézovou omáčkou.

Další recepty na kuřecí křídla

Parmazán česnekem zapečená kuřecí křídla
Snadná horká křídla
Korejská smažená kuřecí křídla