Smažená kuřecí stehna jsou jedním z mých oblíbených rychlých jídel. Vaří během chvilky a vždy potěší celou rodinu, což se někdy může zdát téměř nemožné. Toto jídlo vám poskytne křupavé kuře, ale ve smetanové omáčce plné bylin. Tak chutné a bláznivé, že se dají dohromady.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Křupavá kuřecí stehna s krémovou omáčkou ze sušených rajčat a bazalky
Potřebujete perfektní večerní jídlo? Křupavá kuřecí stehna pečená na pánvi spojená se smetanovou sušenou rajčatovou a bazalkovou omáčkou je vaše odpověď.
Slouží 4
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 25 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 4 vykostěná kuřecí stehna na kůži
- Košer sůl a pepř
- 1 lžíce olivového oleje
- 4 unce krémového sýra
- 1/3 šálku těžké smetany
- 1/4 šálku mleté čerstvé bazalky
- 1/4 šálku sušených rajčat nakrájených na kostičky
Pokyny:
- Rozložte kuře a přední a zadní část osolte košerovou solí a pepřem.
- Na velkou pánev na středním ohni přidejte olivový olej. Jakmile je olej horký, přidejte kuřecí kůru dolů a vařte, dokud úplně nezhnědne. Otočte a vařte ostatní strany, dokud nezhnědnou. V tomto okamžiku by vaše kuře mělo být plně uvařené.
- Odložte kuře na talíř a připravte si omáčku.
- Do stejné pánve přidejte smetanový sýr a smetanu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a míchejte, dokud nebude tvaroh hladký a roztavený. Poznámka: Pokud je omáčka příliš hustá, jednoduše ji zředte větším množstvím smetany nebo mléka.
- Vmíchejte bazalku a sušená rajčata.
- Přidejte kuře na pánev, jen aby se obalilo.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více receptů na kuře
Kuřecí křídla shawarma
Chipotle kuřecí carnita taco salát
Bylinkový kuřecí hamburger ze sladkých brambor
