Pokud máte tendenci pořádat hodně večírků nebo si chcete udělat jídla navíc na týden dopředu, víte, jaká bolest to může znamenat při skladování zbytky. Zde je několik základních rad pro skladování ovoce, zeleniny a masa.
Sledujte: Jak ukládat zbytky
Tipy pro skladování ovoce a zeleniny
Pokud jde o zbytky večírků, jako je ovoce a zelenina, nezapomeňte je uložit do samostatných ostřejších zásuvek - ovoce do jedné a zelenina do druhé. Ovoce vydává plynný ethylen, který může zkrátit životnost vaší zeleniny.
Když je ovoce již umyté
Ovoce je nejlepší skladovat ve vzduchotěsných obalech. Pokud necháte hrozny a bobule v otevřené, neuzavřené nádobě příliš dlouho, budou mít zkrácenou životnost.
Vybírejte také moudře plastové nádoby. Menší nádoby vám usnadní uchopení oblíbeného ovoce na cestách.
Až se vám zelenina vrátí z obchodu
Rajčata by například měla být vynechána na pultu mimo jakoukoli uzavřenou nádobu, aby mohla plně dozrát. Když jste připraveni použít jeden z receptů, bude celkově chutnější. Menší rajčata a cherry rajčata byste však měli skladovat ve vzduchotěsné nádobě nebo v uzavíratelném sáčku v lednici.
Pokud je hned tak nevyužijete
Ovoce a zeleninu nechte v původních nádobách a skladujte v chladničce. Jejich mytí způsobí předčasné zhoršení kvality, takže je nechte na pokoji, dokud nebudete připraveni skočit dolů!
Jak cokoli zmrazit>>
Pokud jde o skladování masa
Pokud nevařené, maso skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Pokud víte, že bude chvíli trvat, než ho budete znovu jíst, rozhodněte se jej skladovat v mrazničce, aby byla delší.
Pokud je maso uvařené„uložte jej do nejchladnější části chladničky poté, co se ujistíte, že je zabalen a dobře uzavřen v kontejneru podle vašeho výběru.
Jednodušší návody na jídlo
Jak uvařit vejce
Jak používat a připravit česnek
Jak vyrobit čerstvou strouhanku
Jak uvařit vejce
