Veganský ananasovo-kokosový bochník je zdravý způsob, jak uspokojit chuť na sladké-SheKnows

Tento zdravý chléb vynechává těžké cukry a zpracované oleje a používá čisté přísady, jako jsou banány, ananas a opečený kokos.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Miluji téměř cokoli s ovocem, zejména ananas nebo kokos. Protože moje rodina miluje, když dělám domácí chleby, rozhodl jsem se hrát si a upéct tento superzdravý recept na chleba, který je ideální na dopoledne, svačinu nebo dokonce dezert.

Přeskočením těžkých zpracovaných rostlinných olejů jsem použil čistý syrový, organický kokosový olej, rozmačkané banány ke slazení a čerstvou ananasovou šťávu pro punc tropické chuti.

Před pečením navršte tento chléb velkorysým množstvím strouhaného kokosu a skončíte s nádhernou opečenou kokosovou polevou, která tomuto snadnému chlebu dodá ještě větší chuť.

Veganský ananasovo-kokosový bochník recept

Upečte si tento čerstvý bochník domácího veganského chleba s čerstvou příchutí tropického ananasu, kokosu a banánů.

Výnosy 1

Doba přípravy: 15 minut | Doba pečení: 45 minut | Neaktivní čas: 1 hodina | Celkový čas: 2 hodiny

Složení:

Suché přísady

• 2 hrnky chlebové mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1/4 čajové lžičky mořské soli

Mokré přísady

• 2-3 velmi zralé banány, rozmačkané
• 2 lžíce rozpuštěného surového, organického kokosového oleje
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
• 4 lžíce surového medu
• 1/2 šálku vanilkového kokosu nebo jiného jogurtu bez mléčných výrobků
• 1/4 šálku čerstvé ananasové šťávy
• 1/4 šálku strouhaného kokosu a další na přelití

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F a rozetřete chlebovou pánev nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Do mísy přidejte suché přísady a dobře promíchejte.
3. Do samostatné mísy přidejte všechny mokré přísady a promíchejte, dokud nebudou hladké a nebudou mít hrudky.
4. Mokré těsto opatrně složte do suchých přísad a ujistěte se, že je vše dobře zapracované.
5. Nalijte směs do formy na chléb a posypte horní část chleba dalším strouhaným kokosem.
6. Pečte 40 až 45 minut nebo dokud není střed chleba úplně upečený.
7. Vyndejte bochník z trouby a nechte 1 hodinu vychladnout na mřížce.
8. Jakmile vychladne, krájejte a užívejte si, nebo chléb uložte do vzduchotěsné nádoby, dokud nebude připraven k jídlu.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Více tropických receptů

Tropické kuřecí burrito mísy
Tropické masové kuličky teriyaki
3 nápady na hummus s tropickou příchutí