Recept na asijský krevetový salát
Večeře není mnohem snazší než tento asijský krevetový salát. Krevety můžete připravit den předem (když vaříte praženici), uložit do lednice a další noc si připravit salát.
Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky
Tento recept vyžaduje špenát, ale pro tento recept na salát můžete použít polní zeleninu, máslový salát nebo rukolu.
Slouží 2
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 5 minut | Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 1/2 libry krevet, oloupané a zbavené masa
- 1 šálek manga nakrájeného na kostičky
- 1/4 avokáda, odstraněná pecka, nakrájená na plátky
- 1/4 šálku balzamikového octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 stroužek česneku, mletý
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce oloupaného a mletého zázvoru
- 1 lžička sezamového oleje
- 2 polévkové lžíce sezamových semínek, opečené, na ozdobu
- 2 šálky špenátu
- Olivový olej
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
Pokyny:
- Ve velké míse ochutíme krevety solí a pepřem.
- Avokádo nakrájejte na kostičky, nakrájejte mango a oboje odložte.
- Na velkou pánev na středním ohni přidejte 2 lžíce olivového oleje. Krevety restujte 4 minuty, dokud nebudou růžové a propečené.
- Sundáme z ohně a krevety necháme úplně vychladnout.
- Ve velké míse smíchejte balzamikový ocet, sójovou omáčku, mletý česnek, hnědý cukr, mletý zázvor a sezamový olej.
- Dresing dochuťte solí a pepřem, podle chuti.
- V míse smíchejte špenát, krevety, mango a avokádo.
- Salát lehce oblékněte.
- Ozdobte opečenými sezamovými semínky.
Více:Nízkosacharidové mísy jsou nejlepší recept na pomalý oběd
Asijský salát se sezamovým dresinkem recept
Jedná se o ovocný a jednoduchý asijský inspirovaný salát složený z grapefruitů, špenátu, avokáda a super jednoduchého sezamového dresinku. Tento recept je lehký a osvěžující a po jeho požití se budete cítit skvěle.
Slouží 2
Celkový čas: 5 minut
Složení:
- Sezamová semínka na ozdobu
- 3 lžíce sezamových tahini
- 3 lžíce teplé vody
- 3 lžíce sójové omáčky
- 3 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce oloupaného a nastrouhaného zázvoru
- 1 stroužek česneku, mletý
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1/4 šálku sezamového oleje
- 2 šálky špenátu
- 1/2 grapefruitu, nasekaný
- 1/2 avokáda, odstraněná jáma, nakrájená
Pokyny:
- Na malou pánev na středním ohni přidejte sezamová semínka. Toast opékejte na středním plameni, dokud nejsou semena lehce opečené a oříškové, asi 2 až 3 minuty, pravidelně míchejte. Dát stranou.
- Ve velké míse smíchejte sezamové tahini, teplou vodu, sójovou omáčku, ocet, zázvor, mletý česnek, hnědý cukr a sezamový olej. Dát stranou.
- V další velké míse smíchejte špenát, grapefruit a avokádo. Salát lehce oblékněte.
- Ozdobte sezamovými semínky.
