Sladká máslová dýně a spousta sladkého podzimního koření. Jedná se o nový zábavný zvrat v klasickém bramborovém pokrmu.
Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s přípravou na přípravu má nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli
Hledáte neobvyklou stránku pro své svátky díkůvzdání? Tyto chutné kroketové máslové squashové balíky jsou plné sladké skořice a skvěle se hodí k čerstvé krájené krůtě.
Recept na kroketové dýňové dýně
Získá asi 6 kroketů
Složení:
- 2 šálky nakrájené vařené máslové dýně
- 1 vejce
- 1/4-1/3 šálku univerzální mouky
- 1 lžička košer soli
- 1/2 lžičky skořice
- Štipka černého pepře
- Olivový olej
Pokyny:
- Do kuchyňského robotu přidejte ořešák, vejce, mouku, sůl, skořici a pepř. Smíchejte dohromady, dokud nezhoustne.
- Pokud je směs příliš řídká, jednoduše přidejte trochu mouky.
- Na velkou pánev na středně vysokou teplotu přidejte trochu olivového oleje.
- Do rozpáleného oleje přidejte asi 2 lžíce směsi. Zploštit špachtlí.
- Vařte do zhnědnutí na jedné straně, otočte a vařte do zhnědnutí na druhé straně.
- Uvařené krokety přidejte na talíř vyložený papírovými ručníky, aby se odstranil veškerý zbývající olej.
Více receptů na dýňové máslo
Recept na pizzu z kale a máslové dýně
Recept na squashové kari s rýží
Recept na tostadový ořešák, šalvěj a kozí sýr
