Přeskočte špagety - misky na karbanátky rýže dokazují, že těstoviny nejsou jedinou cestou - SheKnows

Vždy jsem miloval karbanátky, ale nepatřím k lidem, kteří si myslí, že si zaslouží být pohlceni pouze špagetami. Tyto masové kuličky teriyaki jsou velmi jednoduché na přípravu a skvěle chutnají nad rýží.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Pokud si myslíte, že výroba těchto karbanátků bude trvat věčnost, mýlíte se. Stačí 30 minut vašeho času a budete odměněni tím nejchutnějším jídlem na noc vůbec, špagety nejsou součástí.

Recept na masové kuličky Teriyaki

Slouží 4 - 6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 30 minut

Složení:

Na karbanátky

• 1 libra mletého hovězího masa
• 1 libra mletého vepřového masa
• 1 šálek strouhanky panko
• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 velká vejce
• 1/4 šálku tenké plátky hřebíčku
• 1/4 šálku jemně nasekaného špenátu
• 1 polévková lžíce mletého koriandru
• 2 lžičky sójové omáčky
• 2 lžičky sezamového oleje
• 2 lžičky omáčky Sriracha
• 1 lžička strouhaného zázvoru
• 1 lžíce sezamových semínek
• Vařená rýže (tolik, kolik potřebujete)

Na omáčku

Pokyny:

Na karbanátky

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F a velký plech na pečení vyložte pečicím papírem.
2. Do velké mísy přidejte mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, strouhanku panko, česnek, vejce, hřebíček, špenát, koriandr, sójovou omáčku, sezamový olej, omáčku Sriracha a strouhaný zázvor. Pomocí rukou vše promíchejte, dokud se dobře nespojí.
3. Srolujte do karbanátků velikosti 1-1/2 palce a položte na připravený plech. Jakmile jsou všechny kuličky srolované, pečte asi 10 minut nebo dokud nejsou úplně uvařené.
4. Mezitím si připravte omáčku.
5. Masové kuličky vyjměte z trouby a dejte je stranou.
6. Vhoďte masové kuličky do horké omáčky, posypte sezamovými semínky a podávejte s rýží.

Na omáčku

Další recepty na karbanátky

Thajské karbanátky
Pikantní česnekem zapečené karbanátky
Masové kuličky generála Tso