S krabičkou dortové směsi a několika jednoduchými přísadami můžete péct jednotlivé koláče uvnitř vydlabaných pomerančů a dosáhnout působivé pochoutky u táboráku.
Šťáva a dužina pomerančů jsou ve skutečnosti přimíchány do dortu, což vytváří šťavnatý, chutný dezert, který je stejně chutný k jídlu, jako je zábava ho dělat.
Začněte krájením horních čtvrtin ze 4 pomerančů.
Lžící vydlabejte dužinu. Udělejte to přes misku, aby se také zachytila veškerá šťáva. Jakmile jsou všechny pomeranče vydlabané, pomocí lžíce nebo nože rozdrťte v misce velké kousky pomeranče tak, aby byly kousavé.
Pro tento recept můžete použít jakoukoli příchuť dortové směsi, ale já dávám přednost žluté nebo bílé. Použil jsem krabici směsi bílých koláčů Betty Crocker SuperMoist, protože to jsme náhodou měli doma. Smíchal jsem olej, který byl požadován na krabici (1/3 šálku) a rozhodl jsem se použít 2 celá vejce místo 3 bílků, protože jsem byl v pořádku, když byl dort žlutý od žloutků. Nepřidávejte žádnou vodu, protože použijete pomerančový džus a dužinu.
Do těsta vmíchejte pomerančový džus a dužinu a dobře promíchejte.
Naplňte každý vydlabaný pomeranč těstem těsně pod okraj. Zbyde vám těsto, které můžete zlikvidovat, pokud jste na táboře, nebo péct do košíčků, pokud jste doma. Také jsem namazal litinovou pánev a upečl v ní zbylé těsto na táboráku.
Umístěte čtvrtinu zpět na každý pomeranč.
Pomeranče zabalte do fólie.
Vložte pomeranče do uhlí táborového ohně a pečte 25 až 40 minut, v závislosti na žáru vašeho ohně, dokud nebude těsto uvařeno.
Rozbalte pomeranče a zkontrolujte, zda jsou koláče uvařené. Budou mnohem vlhčí než běžné koláče, protože se uvnitř vaří v pomerančových slupkách, ale přesto by měly být pevné a nepečené, když jsou plně uvařené.
Dorty můžete ihned sníst vidličkou nebo je nechat vychladnout a poté slupku odtáhnout a sníst jako košíčky. Pokud nemáte táborák, můžete je také uvařit na grilu.
Táborák recept na pomerančové dorty
Slouží 4
Ingredience a zásoby:
- 4 velké pomeranče
- 1 box Betty Crocker SuperMoist mix bílých koláčů
- 1/3 šálku oleje (rostlinného nebo kokosového)
- 2 vejce
- Fólie
Instrukce:
- Odřízněte horní čtvrtinu z každého pomeranče.
- Lžící vydlabejte dužinu. Udělejte to přes misku, aby se také zachytila veškerá šťáva. V misce rozdrťte všechny velké kousky pomeranče tak, aby byly kousavé.
- Ve velké míse promíchejte olej a vejce do dortové směsi.
- Vmíchejte rezervovanou pomerančovou šťávu a dužinu do těsta a dobře promíchejte.
- Naplňte každý vydlabaný pomeranč těstem těsně pod okraj. Zbyde vám těsto, které můžete buď zlikvidovat, nebo použít na pečení cupcaků.
- Umístěte horní čtvrtinu zpět na každý pomeranč a pomeranče dobře zabalte do velkých listů fólie.
- Vložte pomeranče do uhlí táborového ohně a pečte 25 až 40 minut, v závislosti na žáru vašeho ohně, dokud nebude těsto uvařeno.
Další recepty na táborák
Táborové dezertní šišky
Hobo balíčky pro vegetariánské táboráky
Jelení guláš z táboráku
