Kdo by nemiloval ty měkké, máslové a tak chutné francouzský toast tyčinky, které dostanete ve školních jídelnách? Tak dobře, jak jsou, nejsou zrovna nejzdravější z možností oběda. Místo toho, abychom je úplně vyřadili z nabídky, dali jsme jim čerstvou a zdravou úpravu!
Související příběh. Poslechněte si nás - nejnovější recept na polévku Marthy Stewartové je ve skutečnosti ideální pro horké letní dny
Tyto celozrnné francouzské toastové tyčinky chutnají jako ty, na kterých jste vyrostli, jen s mnohem zdravějším, křupavějším nádechem! Pro zábavu jsme přidali obiloviny Chex pro zábavu. Také jsme je spárovali s dávkou domácí pomerančové marmelády, ideální pro namáčení!
Celozrnné francouzské toastové tyčinky a ovocná omáčka
Výnosy asi 8. Marmeláda dává 1-1/2 půllitry.
Složení:
Pro francouzský toast:
- 12 plátků silného celozrnného chleba
- 6 vajec
- 1 šálek smetany
- 2/3 šálku 2 procent mléka
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 lžíce skořice
- 2 šálky Chex obilovin, drcené
Na marmeládu:
- 2 velké pomeranče bez semen
- 1 citron
- 4 hrnky cukru
Pokyny:
- Příprava marmelády: Nakrájejte citron a pomeranče na půlměsíce a vyhoďte semínka. Ovoce vložte do velkého hrnce a přidejte 4 šálky vody. Směs za častého míchání přivedeme k varu. Odstraňte z tepla a vmíchejte cukr. Necháme vychladnout při pokojové teplotě (to jsme udělali přes noc). Druhý den směs přiveďte zpět k varu a poté vařte asi 20 minut. Odstraňte kůži shora. Nalijte marmeládu do sterilních zednářských sklenic a ochlaďte.
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Chcete -li vyrobit tyčinky, nakrájejte chléb na třetiny a dejte je do vymazaného pekáčku.
- Vmíchejte vejce, smetanu, mléko, skořici a hnědý cukr dohromady v míse. Po promíchání nalijte směs na plátky chleba. Namočte asi pět minut.
- Posypte tyčinky směsí Chex a obraťte je tak, aby pokryly obě strany. Zmrazte, dokud nebude pevná, asi 30 až 60 minut.
- Jakmile jsou pevné, pečte šest minut, vyklopte je a pečte dalších šest až osm minut, nebo do zlatova.
Více zdravých celozrnných receptů
Prasata v celozrnné dece recept
Banánový chléb bez cukru s celozrnnou moukou
Celozrnné banánové palačinky
