Máte rádi kokos? Pak vám tento recept vyrazí dech. Tento nepečený recept na kokosové tyčinky používá pouze několik jednoduchých přísad, jako je strouhaný kokos, nektar z agáve a kokosový olej, které jsou smíchány a chlazeny, což vytváří opravdu zajímavou pochoutku.
Jedno kousnutí těchto kokosových tyčinek a budete závislí! Jsou tak jednoduché na přípravu a chutnají opravdu lahodně. Kokosová příchuť není příliš silná a ve skutečnosti nabízí tolik kokosové chuti, aby byly tyto tyčinky opravdu speciální. Je to také skvělý veganský/vegetariánský recept, jak ukázat ostatním, že tyto druhy lahůdek nejsou nudné.
Recept na kokosové tyčinky bez pečení
Převzato z Katie pokrytá čokoládou
Vydává 6 až 8 barů
Složení:
- 1 šálek strouhaného kokosu, plus 1 polévková lžíce na ozdobu (podle potřeby)
- 1/4 šálku agáve nebo čistého javorového sirupu
- 2 lžíce panenského kokosového oleje
- 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky soli
- 1 malá čtvercová nádoba nebo pekáč
Pokyny:
- V kuchyňském robotu přidejte všechny výše uvedené ingredience kromě pekáče. Mixujte, dokud není směs dobře zapracovaná a velmi lepkavá.
- Vyložte nádobu pergamenovým papírem a nalijte do ní kokosovou směs a pevně ji zatlačte, aby pomohla zabalit. Pokud je používáte, posypte lžící strouhaného kokosu a dejte na pár hodin vychladit do lednice, aby se tyčinky zpevnily.
- Vyjmeme a nakrájíme na tyčinky. Zbývající tyčinky skladujte v chladničce.
Více kokosových receptů
Domácí kokosové máslo
Sušenky z kokosových ovesných vloček
Banánový chléb z kokosové cukety
