Křupavé cannolis jsou klasickou italskou pochoutkou. Při výrobě této verze nemusíte trávit celý den v kuchyni. Krémová náplň se vaří přímo do křupavých skořápek wonton.
Cannolis je klasická italská pochoutka. Bohužel jejich příprava může zabrat spoustu času. Mezi vytvářením skořápek a jejich plněním můžete zabrat spoustu času. Proto jsme se rozhodli, že to všechno ulehčíme! Pomocí některých obalů wonton zakoupených v obchodě jsme znovu vytvořili křupavé skořápky cannoli a poté je naplnili lahodnou náplní z cannoli, která není z tohoto světa. Šálky na cannoli můžete doplnit mini čokoládovými lupínky nebo posypem.
Toto je vaše nová dezertní pochoutka!
Recept na mini cannoli cup
Získá 30-35 šálků
Složení:
- 15 uncí sýra ricotta
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1/2 čajové lžičky vanilky (mandle funguje také skvěle)
- 1/4 lžičky citronové kůry
- 3 lžíce mini čokoládových lupínků
- 35 obalů wonton
Pokyny:
- Cedník vložte do mísy a cedník vyložte gázou. Přidejte sýr ricotta, zakryjte a nechte přes noc odstát, aby se okapal. Ráno uvidíte na dně misky vodu. Vyhoďte vodu.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Do mísy elektrického mixéru přidejte scezenou ricottu a moučkový cukr. Ušlehejte, dokud nebudou nadýchané. Přidejte vanilkový extrakt a citronovou kůru a promíchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte čokoládové lupínky nebo rezervujte jen na přelití. Je to tvoje volba.
- Zatímco se skořápky pečou, dejte do lednice.
- Vytváření skořápek: Jemně vtlačte skořápky wonton do mini muffinové formy a pečte 15 minut, dokud nebudou hnědé a křupavé.
- Necháme vychladnout a plníme do obyčejných kelímků. Pokud je to žádoucí, posypte posypem nebo mini čokoládovými lupínky.
Další recepty na ricottu
Recept na rizoto z citronové ricotty
Recept na karbanátek Ricotta
Borůvkový ricotta palačinkový recept
