Jsem pevně přesvědčen, že zbytky jsou nejlepší součástí díkůvzdání. Jakkoli se snažíme, je toho tolik, kolik jídla si můžeme nacpat do žaludku v den, a to pro všechno práce a příprav, které jdou na dovolenou, bylo by příliš smutné užít si to jen pro jednoho jídlo.
Takže nejste zaseknutí jíst stejné jídlo na Den díkůvzdání po dobu pěti dnů, ale trik je použít zbytky v jiném receptu. Snadný, ale jiný.
Tento snídaňový sendvič je dokonalým příkladem. Všichni vaši hlavní podezřelí z díkůvzdání naskládali vysoko na anglický muffin a završili tekuté vejce-nejlepší den po snídani, jaká mohla být.
Recept na sendvič s bramborovou kaší a krůtí kaší
Jednoduchý recept na snídani, který pomůže spotřebovat některé z těch zbytků díkůvzdání.
Slouží 4
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 5 minut | Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 4 anglické vdolky, opečené
- Zbylá krůta, strouhaná, asi 1 šálek
- Zbývající bramborová kaše, asi 1 šálek
- Zbylá brusinková omáčka, asi 1/2 šálku
- 4 vejce
- 1 zelená cibule, nakrájená
Pokyny:
- Rozehřejte šťouchané brambory, krůtí a brusinkovou omáčku.
- Na dno anglického muffinu naskládejte bramborovou kaši, pak krůtu a pak brusinkovou omáčku.
- Zahřejte velkou, namazanou pánev na středně vysokou teplotu.
- Rozklepněte vejce a uvařte je slunnou stranou vzhůru, dokud neztuhnou.
- Každý anglický muffin nalijte vejcem, ozdobte zelenou cibulkou a navrch položte druhý plátek muffinu.
Další recepty na Den díkůvzdání
Turecko cranchiladas
Turecko reubens
Zbylý koláč z krůtího ovčáka
