Příchod jara znamená, že ptáci jsou na cestě zpět. A i když možná nebudete chtít pořád jíst jako pták, nezaškodí začlenit trochu jejich zdravé stravy do své vlastní s těmito chutnými a výživnými krekry ze semen.
Související příběh. Nachos Ina Garten Super Bowl Ready obsahuje překvapivou přísadu
Crackery dělají pohodlné a chutné občerstvení, když máte náročný den.
Ale mnoho odrůd zakoupených v obchodě je vyrobeno z bílé mouky a nepřirozených přísad nebo aromat, což není nejživější způsob, jak doplnit palivo. Když ale sáhnete po těchto chutných domácích krekrech ze semen, můžete mít ze své volby dobrý pocit.
Jarní sušenky
Velikost porce 30–40
Recept inspirovaný Celý trh s potravinami
Složení:
- 1/2 šálku slunečnicových semínek
- 1/2 hrnku dýňových semínek (pepitas)
- 1/2 šálku lněných semínek
- 1/4 šálku sezamových semínek
- 1 šálek válcovaného ovsa
- 1/2 hrnku mandlového mléka
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce rozmarýnu
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/4 čajové lžičky cibule v prášku
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Válený oves, 1/4 šálku slunečnicových semen, 1/4 šálku dýňových semínek a 1/4 šálku lněných semínek vložte do kuchyňského robotu nebo mlýnku a mixujte, dokud nevytvoří jemný prášek. Nalijte do středně velké mísy.
- Přidejte mandlové mléko, olivový olej, rozmarýn, sůl, prášek do pečiva, česnek a cibuli a míchejte, dokud se vše nespojí.
- Nalijte sezamová semínka a zbylá slunečnicová semínka, dýňová semínka a lněná semínka. Důkladně kombinujte.
- Položte list pergamenového papíru na velké prkénko.
- Z těsta vytvarujte kouli a položte ji na pergamenový papír.
- Pomocí válečku těsto jemně rozválíme na zhruba půl centimetru.
- Ostrým nožem jemně krájejte linie 1-1/2 palce od sebe dolů po těstě vodorovně a svisle a rozdělte ho na krekry.
- Pečlivě přeneste pergamenový papír na velký plech.
- Pečeme v troubě 20–25 minut. Hrany by měly být mírně nahnědlé a vnitřky krekrů by již neměly působit příliš těsto.
- Odstraňte z tepla a nechte sušenky úplně vychladnout, než je přenesete do uzavíratelné nádoby pro skladování.
Více zdravého občerstvení
Trail mix cookies
Domácí, super zdravé tyčinky z ovoce a semen
Snadné, chutné občerstvení zdravé pro srdce
