Domácí pikantní arašídové kuře, které soupeří s každým podnikem s sebou - SheKnows

Rušná noc před vámi? Toto snadno upečené arašídové kuře soupeří s jakýmkoli podnikem s sebou a je perfektním pokrmem, když ho máte málo.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Upekla jsem bio kuřecí prsa v super chutné, kořeněné omáčce inspirované Thajskem z arašídového másla, rýžového octa, medu, česneku a zázvoru. Miluji přidat do své omáčky trochu tepla přidáním sladké chilli omáčky nebo drcené červené papriky. Pokud nejste pro koření, vynechte tyto přísady.

Toto jídlo se krásně podává vedle hnědé rýže a dušené zeleniny.

Pečený pikantní arašídový kuře recept

Slouží 4-6

Doba přípravy: 15 minut | Doba pečení: 25-30 minut | Celkový čas: 40-45 minut

Složení:

Pro kuře

• 4 organická kuřecí prsa bez kosti, bez kůže, nakrájená na kousky
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• Sůl a pepř na dochucení

Na omáčku

• 1/2 šálku sojové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 1/4 šálku vinného octa ze sladké rýže
• 1/2 hrnku arašídového másla (já použila krémové)
• 2 lžíce opečeného sezamového oleje
• 4 lžíce sladké chilli omáčky
• 1/4 čajové lžičky drcených vloček červené papriky
• 1 velké vápno, odšťavněné
• 3 lžíce medu
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru

Za podávání

• Čerstvý koriandr, na ozdobu
• Dušená hnědá rýže a zelenina k podávání

Pokyny:

1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F a pekáč vyložte pečicím papírem nebo alobalem.
2. Do velkého sáčku na zip přidejte kuře, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Sáček protřepejte, aby se ve směsi obalily všechny kousky kuřete.
3. V míse smíchejte ingredience na arašídovou omáčku a dobře promíchejte.
4. Kuře rozprostřete v jedné vrstvě do pekáče. Na kuře nalijte arašídovou omáčku a jemně promíchejte, aby se kousky kuřete rovnoměrně obalily.
5. Pečeme odkryté 25 až 30 minut, nebo dokud není kuře uvařené a šťávy nedojdou.
6. Vyjmeme z trouby a podáváme na dušené brokolici a hnědé rýži.
7. Ozdobte čerstvým koriandrem. Nejlépe teplé.

Další recepty na pečené kuře

Křupavé kuře pečené v troubě
Pečené kuřecí parmezán
Pečená koriandrová kuřecí křídla