Toto arašídové máslo a banánový dezert je vhodné pro krále... krále rock and rollu.
Nemohu se rozhodnout, zda mou oblíbenou součástí této sendvičové sušenky je samotná domácí sušenka nebo snová, krémová náplň. Oba chutnají báječně samostatně, takže víte, že budou úžasné, když je budete jíst společně. Elvisovi by se určitě líbila tato kombinace arašídového másla a banánu.
Banánová krémová náplň je tak dobrá, že chutná, jako by byla mnohem těžší na přípravu, než ve skutečnosti je. Můj druh receptu, určitě.
Tyto sendviče se sušenkami jsou také skvělé pro přípravu předem.
Recept na sendvičové sušenky s arašídovým máslem a banánovým krémem
Získá 36 sušenek (18 sendvičů)
Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 30 minut | Neaktivní čas: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 50 minut
Složení:
- 1/2 šálku másla, změkčené
- 3/4 šálku hladkého arašídového másla
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1/2 hrnku cukru (na těsto na cukroví)
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 šálku plus 2 lžíce cukru (na válení těsta na sušenky)
- 2 (3,4 unce) balíčky pudinkového banánového krému
- 2 šálky mléka
- 1 šálek polevy Cool Whip
- 2 banány, oloupané a tenké plátky
- 1 limetka, odšťavněná
Pokyny:
- Do středně velké mísy přidejte instantní pudink a mléko. Prošlehejte a dejte vychladit na 2 hodiny do chladničky.
- Zahřejte troubu na 375 stupňů F.
- Ve velké míse smíchejte máslo, arašídové máslo, hnědý cukr, cukr, vejce a vanilku.
- Zatímco je mixér na nízké úrovni, pomalu přidávejte mouku, sůl a jedlou sodu. Pokračujte, dokud se všechny ingredience nezapracují a nevypracujte těsto.
- Z těsta vyválejte kuličky o velikosti velké gumové koule.
- Válíme v cukru, aby se potřela každá kulička těsta.
- Kuličky těsta položte na nenamazaný plech a pečte maximálně 10 minut. Přibližně po 8 minutách, když jsou ještě v troubě, rychle vytáhněte rošt a pomocí zadní části špachtle mírně vyrovnejte sušenky. Rychle je vložte zpět do trouby.
- Sušenky necháme ještě 2 minuty péct. Vyjměte je z trouby a sušenky opatrně přeneste na chladicí rošt (budou měkké).
- Sušenky necháme vychladnout.
- Do malé až středně velké mísy přidejte limetkovou šťávu a nakrájené banány. Banány potřete každou stranou, aby nezhnědly. Dát stranou.
- Přidejte polévku Cool Whip do pudinku a míchejte, dokud nebude zapracována.
- Do vnitřní strany sušenky přidejte tenkou vrstvu banánového krému. Na to pak položte 3 nakrájené banány. Přidejte další vrstvu banánového krému a navrch dejte další cookie, abyste vytvořili sendvič. Umístěte na velký talíř nebo list cookie a opakujte postup pro zbývající cookies.
- Přeneste sušenky do mrazáku. Necháme zmrazit, dokud náplň dostatečně neztuhne, aby byla pevná i při kousnutí ze sendviče (asi 3 hodiny).
- Uchovávejte zbylé sendviče v mrazáku.
Další recepty na sendvičové sušenky
Hamburger sendvič cookie
Ovesné sušenkové těsto sendvičové sušenky
Sendviče s jahodovo-limonádovým tvarohovým koláčem
