Co je lepší než snídaně na jedno jídlo? Tento snídaňový koláč je nabitý nadýchanými vejci, sýry a čerstvou zeleninou a okořeněn jalapeños. Jedná se o skvělý recept na přípravu, který se může zdvojnásobit jako oběd, pokud by zbyly zbytky.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Milujeme snídaňové pečivo. V této misce používáme bio vejce a šleháme je se silnou smetanou ke šlehání, která po upečení vytvoří velmi bohaté jídlo. Pokud dáváte přednost méně sytému pokrmu, použijte půl na půl nebo mléko. To se také dobře balí, takže jej můžete snadno přepravovat ve svém obědovém boxu pro zdravý oběd.
Recept na snadnou jihozápadní snídani
Slouží 4
Složení:
- 6 bio celých vajec
- 1/4 šálku silné smetany ke šlehání, půl na půl nebo mléka
- 1 velké rajče, nakrájené
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 paprička jalapeño, semínka vyjmutá a najemno nasekaná
- 1 šálek nakrájeného baby špenátu
- 1/4 šálku zelené cibule, nakrájené na plátky
- 1/4 šálku černých fazolí, opláchnutých (volitelně)
- 1/2 šálku strouhaného sýra čedar
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a postříkejte malou zapékací misku sprejem na vaření. Dát stranou.
- Do velké mísy přidejte vejce a těžkou smetanu ke šlehání, dobře promíchejte. Za stálého míchání přidejte další přísady.
- Směs nalijte do kastrolu a pečte 20–25 minut nebo dokud nebude vrch zlatavě hnědý a střed zcela uvařený. Nechte několik minut vychladnout a nakrájejte na plátky. Podávejte teplé.
Další nápady na pečené snídaně
Kastrol se špenátem a vejcem
Snídaňový pudink se šunkou, vejcem a sýrem
Pečení venkovské klobásy
