Vylomte marshmallow, grahamové krekry a čokoládu... a nezapomeňte na maliny! Nechte táborák za sebou a udělejte z těchto s’mores-n-berry barů oslavu Národního dne S’mores!
Související příběh. Giada De Laurentiis má geniální hack pro povznášející boxovaný mix koláčů
Kdo by nemiloval s'mores pamlsek? Vracejí vzpomínky z dětství, mohou vytvářet nové vzpomínky a, ehm... chutnají úžasně! Ale nebojte se - nemusíte se vydat do kempu, abyste si je užili. Tento recept na tyčinky s’mores-n-berry se peče v troubě a má přidanou sladkost čerstvých malin. Co by mohlo být lepší?
S'mores-n-berry bary
Recept s laskavým svolením Popadni talíř
Slouží 9
Složení:
Pro kůru
- 6 lžic nesoleného másla, rozpuštěné
- 1-1/2 šálky drcené drobečky grahamové krekry
- 2 lžíce cukru
Pro koláčky
- 1 balíček připravené směsi čokoládových koláčů
- 1 pinta čerstvých malin, očištěných a sušených
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 lžíce vody
- 1 vejce
Na zálivku
- 2 celozrnné krekry, rozlámané na malé kousky
- 1/2 šálku mini marshmallow
Pokyny:
Pro kůru
- Plech na pečení o průměru 8 palců vyložte fólií tak, aby visel přes okraje, a předehřejte troubu na 325 stupňů F.
- Pomocí středně velké mísy smíchejte rozpuštěné máslo, drobky grahamové krekry a cukr.
- Drobenkovou směs rovnoměrně přitlačte na dno pánve.
- Pečte dozlatova, nebo asi 20 minut. Vyjměte a odložte stranou.
- Zvyšte teplotu trouby na 350 stupňů F.
Pro browniesa přelití
- Mezitím použijte středně velkou mísu a smíchejte koláčovou směs a poté jemně vmíchejte maliny.
- Nalijte těsto na kůrku grahamového krakování.
- Pečte koláčovou směs asi 25 minut, nebo dokud párátko vložené doprostřed koláčku nevyjde čisté.
- Vyjměte koláč a vložte troubu na grilování.
- Mezitím rozlomte dvě grahamové krekry na malé kousky a uspořádejte je v jedné vrstvě na koláč.
- Dále uspořádejte mini marshmallows rovnoměrně přes horní část grahamových krekrů.
- Vložte koláč do trouby na několik minut, dokud marshmallow nezačne hnědnout. Sledujte je bedlivě, aby se nespálili.
- Vyjměte z trouby a úplně vychladněte.
- Vyjměte z pánve pomocí převislé fólie a nakrájejte na tyčinky, které můžete podávat.
Co byste ještě chtěli oslavit?
Další recepty s'mores k vyzkoušení
Zmrzlinový koláč S’mores
Banán a Nutella S’mores
Jednoduchý koláč S’mores