Počasí se ochladilo, v 17:00 je tma jako v noci a naše touha po pohodlném jídle rostla úměrně s naší nedostatečnou touhou strávit spoustu času vařením v týdnu po práci. Pokud jste na podobné lodi, nikdy se nebojte - nezůstane vám nic jiného než mražené jídlo a zastaralé preclíky jen proto, že se vám nechce trávit hodiny v kuchyni místo toho, abyste se schoulili do gauč. Chytré, rychlé recepty, jako Martha Stewartová30minutová kuřecí puttanesca s polentou nám pomůže uspokojit a oprávněně lahodná jídla na noc aniž bychom měli pocit, že se vyčerpáme, až skončíme s vařením, díky několika jednoduchým zkratkám.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Hledáte recept na útulnou večerní večeři? Redakční ředitel jídla @sarahcarey1 kuřecí puttanesca trvá méně než 30 minut a budete mít spoustu omáčky, aby každé sousto bylo zajímavé. Získejte celý recept uvedený v našem listopadovém čísle zde nebo na odkazu v bio: https://bit.ly/3kSQahD
Příspěvek sdílený uživatelem Martha Stewartová (@marthastewart) dne
Klíčem k vychutnání tohoto jídla je vyzvednout si v obchodě tubu předvařené polenty. Jakmile je nakrájená na plátky, orestujte polentu na olivovém oleji, dokud nebude na obou stranách zlatohnědá, a bude mít pěkné křupavé okraje, které v misce nabídnou texturní kontrast.
Poté kuře na stejné pánvi opečte a vyjměte, aby vznikla poutavá omáčka puttanesca. Kombinace oliv, kapary a česneku promění i tu nejnápadnější marinaru v obchodě omáčkou, přidáním slané, pikantní kvality, díky které budete chtít do své omáčky přidat další kopeček omáčky talíř.
Na konci pokrmu přidejte kolečka polenty a kuře zpět na pánev a vložte je do omáčky puttanesca, aby všechny povrchy měly příjemnou chuť. Nahoru se strouhanou mozzarellou a pop pod brojlerem, aby se sýr roztavil a začal hnědnout, což dodává této 30-minutové kuřecí receptu na jednu pánev ještě větší chuť.
Za méně času, než je potřeba k poslechu epizody vašeho oblíbeného podcastu, budete mít jídlo hodné restaurace, které chutná dobře na kuchyňském stole, ale ještě lépe se jí na obklopeném gauči útulnými přikrývkami.
Získejte recept na Marthu Kuře a Polenta Puttanesca taje - také v listopadovém čísle Martha Stewart Living.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Máte hlad po dalším? Než vyrazíte, podívejte se na náš souhrn Nejlepší recepty na večeři Marty Stewartové:
