Babička najde skleněné střepy v Kraft Singles a připravuje oběd vnoučatům (UPDATE) - SheKnows

Balíček Kraft Singles tvrdí, že neobsahuje žádné umělé konzervanty ani příchutě. Nezmiňuje však nic o jiných nechutných přísadách.

Související příběh. Martha Stewart právě spustila řadu gurmánských mražených potravin a tato jídla vypadají delikátně

Tento týden se žena v Ellisville, Mississippi, chystala udělat svým vnoučatům sendvič, ale našel střepy skla v každém z plátků sýra.

CHUNKY STYLE: Žena z Mississippi dělá nechutný objev v singlech Kraft Cheesehttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4

- WLBT 3 na vaší straně (@WLBT) 25. března 2015

Zkažený sýr není pro Kraft novinkou připomíná krabice sýra Velveeta loni prodáno na místech Walmartu ve 12 státech. Jen minulý týden Kraft připomněl více než 200 000 krabic původní příchuti Mac a Cheese, které obsahovaly kousky kovu. Kraft byl kontaktován kvůli vyjádření, ale zatím neodpověděl.

AKTUALIZACE:Kraft vydal prohlášení vysvětlující, že to, co vypadá jako skleněné střepy, jsou ve skutečnosti přirozeně se vyskytující krystaly laktózy nebo krystaly fosfátu. Vysvětlují:

"Lidé občas najdou na povrchu svého sýra něco, co vypadá jako sklo, což jsou ve skutečnosti buď krystaly laktózy, nebo krystaly fosfátu." Krystaly laktózy se tvoří z přírodních cukrů nacházejících se v mléce a krystaly fosfátu se tvoří z fosfátu emulgátor, přísada, kterou pomáháme spojit sýr dohromady - to je to, co mu dává ooey gooey tát lidé milují. Když je v sýru příliš mnoho laktózy nebo fosfátu, nebo pokud sýr ztrácí příliš mnoho vlhkosti, mohou se vytvořit krystaly, které vypadají jako sklo. Provedli jsme jednoduchý test, abychom potvrdili, že částice jsou krystaly laktózy nebo fosfátu. Ze sýra odstraníme krystal a ponoříme ho do vroucí vody. Víríme vodou kolem krystalu několik minut. Pokud jsou krystaly z laktózy nebo fosfátového emulgátoru, rozpustí se ve vroucí vodě. Sklo se naopak nerozpustí. I když jíst krystaly fosfátu není nic špatného a nikomu nezpůsobí onemocnění, mohou vytvořit neatraktivní texturu, takže to nedoporučujeme. Nikdy nechceme, aby naši fanoušci měli s našimi produkty špatnou zkušenost, a krystaly fosfátu rozhodně nejsou to, co by od našeho sýra očekávali nebo si zasloužili. Spotřebitelé, kteří vidí krystaly v jakémkoli sýru Kraft, by nás měli kontaktovat, abychom to mohli prošetřit a poskytnout náhradu. “

Další novinky o jídle

Výrobky Amy’s Kitchen stažené z důvodu možného znečištění listerií
Kraft vydává obrovské odvolání počítačů Mac a Cheese - zaškrtněte políčka
6 způsobů, jak Den z Dennyho může získat srdce mileniálů