Pokud milujete jablečný koláč nebo šunku z jablek, pak bude tato super snadná pochoutka pro vás novým oblíbeným. Přeskakování vysoce zpracovaných potravin, jako je bílá mouka, bílý cukr a další špatné přísady, to jsou přísně čerstvá jablka, bezlepkový oves a směs nasekaných ořechů, kokosového cukru a koření. Z tohoto dezertu se nebudete cítit špatně.


Pokud jste jako já a milujete jen náplň do jablečného koláče, pak si přijdete na své. Přesně takhle chutnají tato pečená jablka. Ne příliš sladká a příliš nevýrazná, oklamete se, když si budete myslet, že tato jablka nejsou nic jiného než přátelská k pasu. Zbytky jsou také skvělou přílohou v dětských obědových boxech, protože jsou dobré teplé i chlazené.
Recept na kořeněná jablečná šunka
Čerstvá jablka Fuji jsou naplněna kořeněnou směsí ovsa a ořechů a poté upečena do voňavého a měkkého stavu pro zdravý dezert bez viny.
Slouží 6
Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 30 minut | Celkový čas: 50 minut
Složení:
- 6 malých až středních jablek Fuji nebo jiných sladkých odrůd
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/2 šálku ovesných vloček bez lepku
- 1/2 šálku bio kokosového cukru
- 1/4 šálku organických rozinek (volitelně)
- 1/4 šálku opečených pekanových ořechů nebo vlašských ořechů, jemně nasekaných (volitelně)
- 1 lžíce mleté skořice
- 1/4 čajové lžičky zázvoru
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- Zmrzlina k podávání (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F a pekáč vyložte pečícím papírem.
- Malým krájecím nožem odstraňte horní část jablka a odstraňte co nejvíce vnitřku (nebo dužiny). Položte na prkénko. Opakujte s každým jablkem.
- Vydlabaná jablka vložte do pekáče a dejte stranou.
- Pomocí nože najemno nasekejte jablko, které jste odstranili z vnitřků, a přidejte ho do mísy.
- Nakrájené jablko spojte se zbývajícími přísadami a dobře promíchejte.
- Každý jablečný „šálek“ naplňte náplní a naplněná jablka vložte do trouby.
- Pečeme odkryté 30 minut nebo dokud jablka nezměknou a nezmění pěknou, zlatohnědou barvu.
- Vyjměte jablka z trouby a nechte je 5 minut vychladnout (vnitřky budou velmi horké).
- Podávejte v miskách, a pokud je to žádoucí, ještě nalijte kopeček zmrzliny.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více receptů na jablka
3 slané recepty z jablek
Přes noc ovesné vločky jablko-ořech
Slanina a kozí sýr pečená jablka