Miluje vaše rodina těstoviny? Moji čtenáři mi říkali, že jejich manželé mohou jíst těstoviny každý den a nikdy se z nich neomrzí.
Tento týden během těstovinové noci uvařte tyto rychlé a chutné těstoviny s bílou krémovou houbou a kuřecí omáčkou. Možná to nejsou autentické Fettuccini Alfredo vaší italské nonny, ale přesto chutnají úžasně dobře. Tento recept nebyl vyvinut tak, aby se pokoušel nahradit autenticitu, ale aby pomohl a zapadl do vašeho rušného života - a stále splňuje požadavky všech na skvělou misku těstovin (prostě to neříkej nonně).
Potřebujete méně než 4 ingredience a večeře je hotová do 20 minut! Ideální pro superženu, jako jste vy během rušného všedního dne. Představte si, že váš manžel přijde domů po práci, je unavený a hladový. Podáváte toto vynikající nové jídlo, které je tak snadné připravit. Vaši manželé chválí jídlo, které jste vyrobili, a vaše děti dopijí celou misku samy a žádají další. Co může být přínosnější než vědět, že vaše rodina miluje to, co děláte?
20minutové Alfredo s kuřecím masem a houbami
Poznámka: v tomto receptu není přidána sůl, protože krém z houbové polévky má dostatek slanosti
Složení:
- 1 lb/ 500 g fettucini (nebo linguini, špagety, pene těstoviny... cokoli máte po ruce, není nutné utíkat do obchodu s potravinami jen proto)
- 2 kuřecí prsa, vařená a nakrájená na kostky (zbylé vařené nebo rohlíkové kuře se k tomuto pokrmu skvěle hodí)
- 4 oz/ 140 g nakrájených bílých hub
- 4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 2 plechovky houbové krémové polévky
- mléko, měřeno v 1 plechovce houbového krému
- nasekaná petržel na ozdobu
Pokyny:
Krok 1. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu po dobu 10 minut.
Krok 2. Abyste ušetřili čas, vaří se vaše těstoviny, rozehřejte velkou pánev na středním ohni.
- Přidejte lžičku oleje a houby, vařte, dokud houby nezměknou, 5 minut.
- Přidejte česnek a vařené kuře, vařte, dokud se kuře neohřeje a česnek nevoní, ještě 3 minuty.
- Přidejte 2 plechovky houbové krémové polévky.
- Nalijte mléko do prázdné plechovky houbového krému a přidejte mléko do pánve a vařte, dokud se vše dobře nespojí a nezahřeje, další 3 až 4 minuty.
- Vaše těstoviny jsou již uvařené. Vypusťte jej do cedníku. Přidejte těstoviny zpět do hrnce, ve kterém se vařily.
Krok 3. Nalijte krémovou omáčku do hrnce těstovin a vše dobře promíchejte.
Podávejte své těstoviny Alfredo horké a klidně si je vychutnejte s parmazánem nahoře. Vaše rodina neuvěří, jak chutné toto líné jídlo je. Perfektní doplněk pro líný všední večer.
Pokud byste si měli vybrat mezi těstovinami a rýží, co byste si vybrali na línou večeři?
