Masové kuličky jsou možností chytrého oběda, protože je děti milují. Můžete si také udělat velkou dávku, abyste vydrželi týden, nebo si můžete zamrazit a jíst později.
Související příběh. Poslechněte si nás - nejnovější recept na polévku Marthy Stewartové je ve skutečnosti ideální pro horké letní dny
Vytvořte tyto masové kuličky, které můžete dát na oběd po celý týden, nebo je podávejte jeden den a zbytek zmrazte, abyste je mohli použít. Masové kuličky vyžadují pouze pět přísad (plus sůl!) Smíchaných dohromady v jedné misce. Jsou dušené v rajčatové omáčce, která dodává masovým kuličkám přidanou chuť a omáčka má luxusní chuť a texturu.
Snadné masové kuličky
Vytváří 6 až 8 subs
Složení:
- 1/2 hrnku sušené strouhanky
- 3 lžíce mléka
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1/2 žluté cibule, nastrouhané nebo najemno nakrájené
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku nahrubo nasekané čerstvé petrželky
- 3 šálky připravené rajčatové omáčky (zakoupené v obchodě nebo udělejte si vlastní)
- 6 až 8 celozrnných rohlíků
- 1 šálek strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte strouhanku. Nalijte mléko a nechte dvě minuty odstát. Přidejte hovězí maso, cibuli, sůl a petržel a míchejte, dokud nebudou rovnoměrně rozdělené. Ze směsi vytvarujte velké karbanátky, asi 2 až 3 polévkové lžíce.
- Do velké pánve na středně vysoké teplo přidejte rajčatovou omáčku. Jakmile se dusí, vhoďte karbanátky do omáčky, zakryjte a snižte teplotu na středně nízkou. Dusíme do uvaření, asi 40 minut, masové kuličky obracíme zhruba v polovině vaření.
- V tomto okamžiku jsou masové kuličky připravené k jídlu nebo zcela vychladlé a uložené v chladničce nebo mrazničce. Chcete -li sloužit, položte několik masových kuliček a část omáčky na párek v rohlíku a posypte hrstí sýra. Pokud jste doma, můžete umístit sub pod brojler na dvě až pět minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Další nápady na obědový sendvič
Buffalo kuřecí karbanátky sendviče
12 Kreativní grilovaný sýr sendvičové recepty
5 Zábavné a jedinečné nápady na sendviče
