Masové kuličky jsou možností chytrého oběda, protože je děti milují. Můžete si také udělat velkou dávku, abyste vydrželi týden, nebo si můžete zamrazit a jíst později.
Související příběh. Poslechněte si nás - nejnovější recept na polévku Marthy Stewartové je ve skutečnosti ideální pro horké letní dny
Připravte si tyto masové kuličky na oběd po celý týden nebo je podávejte jeden den a zbytek zmrazte, abyste je mohli použít. Masové kuličky vyžadují pouze pět přísad (plus sůl!) Smíchaných dohromady v jedné misce. Jsou dušené v rajčatové omáčce, která dodává masovým kuličkám přidanou chuť a omáčka má luxusní chuť a texturu.
Snadné masové kuličky
Vytváří 6 až 8 subs
Složení:
- 1/2 hrnku sušené strouhanky
- 3 lžíce mléka
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1/2 žluté cibule, nastrouhané nebo najemno nakrájené
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku nahrubo nasekané čerstvé petrželky
- 3 šálky připravené rajčatové omáčky (zakoupené v obchodě nebo udělejte si vlastní)
- 6 až 8 celozrnných rohlíků
- 1 šálek strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte strouhanku. Nalijte mléko a nechte dvě minuty odstát. Přidejte hovězí maso, cibuli, sůl a petržel a míchejte, dokud nebudou rovnoměrně rozdělené. Ze směsi vytvarujte velké karbanátky, každý asi 2 až 3 polévkové lžíce.
- Do velké pánve na středně vysoké teplo přidejte rajčatovou omáčku. Jakmile se dusí, vhoďte karbanátky do omáčky, zakryjte a snižte teplotu na středně nízkou. Dusíme do uvaření, asi 40 minut, masové kuličky obracíme zhruba v polovině vaření.
- V tomto okamžiku jsou masové kuličky připravené k jídlu nebo zcela vychladlé a uložené v chladničce nebo mrazničce. Chcete -li sloužit, položte několik masových kuliček a část omáčky na párek v rohlíku a posypte hrstí sýra. Pokud jste doma, můžete umístit sub pod brojler na dvě až pět minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Další nápady na obědový sendvič
Buffalo kuřecí karbanátky sendviče
12 Kreativní grilovaný sýr sendvičové recepty
5 Zábavné a jedinečné nápady na sendviče
