V posledních několika letech odborníci na výživu chválí zdravotní výhody starověkých zrn, jako je quinoa. Ale neříkají moc o tom, jak je začlenit do našich každodenních jídel. Nenechte se odradit tajemstvím quinoa! Zde je několik lahodných a zdravých způsobů, jak můžete do své stravy dostat více tohoto báječného zrna.
Proč používat quinoa?
V posledních několika letech se slovo „quinoa“ skloňuje mezi odborníky na výživu a jednotlivci, kteří dbají na zdraví. téměř trendovým způsobem, ale jeho přínosy pro zdraví a všestrannost nejsou často vysvětlovány způsobem, který je snadné rozumět. Stejně jako mnoho jiných zrn, quinoa lze použít různými způsoby, což znamená, že udržování krabice kolem vašeho domu určitě přijde vhod. Ale na rozdíl od některých jiných zrn je quinoa neuvěřitelným zdrojem bílkovin a je bezlepková. Nabízí také jedinečnou ořechovou chuť a zrnitou strukturu, kterou nikde jinde nenajdete. Navíc se rychle vaří a je
snazší vybičovat než byste čekali. Zde je jen několik způsobů, jak můžete začít zařazovat quinoa do své každodenní stravy.Saláty
Quinoa je pravděpodobně nejlépe známá tím, jak dobře může být začleněna do salátů. Jeho mírná křupavost a oříšková chuť dodávají směsi zeleniny zvláštní kvalitu, kterou jiná zrna nemají. Hledáte inspiraci? Zkuste avokádový quinoa salát. Na rozdíl od jiných salátů, kde salát může při smíchání s dresinkem zvadnout a zvlhnout, zůstanou saláty quinoa čerstvé mnohem déle. To z nich dělá vynikající pracovní oběd. Noc předtím můžete šlehnout dávku a vzít si s sebou její nádobu do práce. Krásně vás zasytí a nepotřebujete k tomu mikrovlnnou troubu. Je to perfektní jídlo, které si můžete vzít kamkoli!
Hamburgery
Ačkoli jste možná slyšeli o používání quinoa v salátech, je méně známé, že toto zrno lze použít také k výrobě bezmasých a bezlepkových hamburgerů. Navíc, protože quinoa je vynikajícím zdrojem tvorby bílkovin quinoa hamburgery neznamená to, že musíte tuto důležitou součást zdravé výživy vynechat. Takže až příště budete mít lidi na grilování, můžete se přiklonit k jakýmkoli dietním omezením, na která narazíte!
Pečené dobroty
Ačkoli je quinoa typicky vnímána jako drobné, kulaté zrno, lze ji přeměnit na ovesný produkt označovaný jako vločky quinoa. A stejně jako oves jsou tyto vločky skvělé, pokud se používají v pečivu. Nevěříš nám? Dej tohle brusinkový banánový quinoa chléb pokus.
Bavit se
Začlenění quinoa do vaší stravy se stane snadným, když ji začnete považovat jen za další zrno. Spíše než podávat kuřecí maso na rýži, podávejte ho přes quinoa. Spíše než dělat kuskusový salát, udělejte si quinoa. Toto prastaré zrno je jedinečné, chutné a všestranné, takže si s ním užijte zábavu a najděte nové a vzrušující způsoby, jak ho použít při každodenním vaření. Nebudete litovat!
více receptů na quinoa
Recepty na quinoa: Bezlepkové a snadné
Letní recepty na quinoa
Zdravé recepty pro nastartování vaší diety
