Tofu nemusí být oblíbenou přísadou každého, ale když se vaří takto, můžete mít u stolu jen několik obrácených.
Související příběh. Sýrový těstovinový koláč Marty Stewartové by ve skutečnosti mohl přimět vaše děti, aby jedly jejich zeleninu
Když vaříme, chceme dvě věci: snadnou přípravu a neuvěřitelné chutě. S tímto bezmasým pondělním pokrmem získáme obojí. Jednoduše vložte všechny ingredience dohromady do papírového sáčku (papilotového, chcete -li znít efektně), poté upečte. Stačí 30 minut a vaše kuchyně bude tak krásně vonět. Toto tofu uvařené s balzamikovým octem, česnekem, oreganem a dalšími zdravými přísadami vám v ústech zalije vodu, než ji vůbec ochutnáte.
Pečené česnekové tofu s rajčaty recept
Slouží 4
Doba přípravy: 5 minut | Doba pečení: 25 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 libra pevného tofu, dobře scezeného a rozděleného do 4 bloků
- 4 lžíce balzamikového octa
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1-1/2 čajové lžičky sušeného oregana
- 1/4 lžičky soli
- Mletý pepř, podle chuti
- 1 citron, pouze kůra
- 2 stroužky česneku, rozpůlené a rozdrcené
- 2-1/2 čajové lžičky kapary
- 8 cherry rajčat, špičkové části krájené na kříž s nožem
- Čerstvá petržel, jemně nasekaná
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 375 stupňů F.
- Do mísy dejte tofu, poté přidejte balsamico, extra panenský olivový olej, oregano, sůl a pepř.
- Na 4 kousky pečicího papíru položte každé tofu navrch a poté rozdělte směs balzamikového octa.
- Rozdělte citronovou kůru, česnek, kapary, cherry rajčata a petrželku.
- Shromážděte konce každého pečicího papíru a svažte je, dokud nebudete mít 4 balíčky.
- Umístěte je na pekáč a pečte 25 minut.
Další recepty na tofu
Miso glazované tofu s pikantními fazolemi
Sladké a lepkavé kešu tofu
Tofu s kokosovou krustou s pikantní arašídovou omáčkou
