Hladový? V to doufáme! Pokud rádi jíte a rádi cestujete, máte štěstí. Sdílíme některé z nejlepších destinací pro labužníci (nebo kdokoli, kdo ocení skvělé jídlo v zahraničí).

Dejte si jídlo, budete cestovat
Hladový? V to doufáme! Pokud rádi jíte a rádi cestujete, máte štěstí. Sdílíme některé z nejlepších destinací pro labužníky (nebo kohokoli, kdo ocení skvělé jídlo v zahraničí).

"S naší současnou kulturou posedlou jídlem se kulinářské cestování stalo docela trendem," říká Gwen Pratesi, autorka/majitelka Bunkycooks.com a OnTheRoadculinaryadventures.com. S tolika vynikajícími možnostmi po celém světě sdílí své tipy na nejlepší kulinářské destinace, které je třeba navštívit (s vydatnou chutí).
1
Barcelona

Pouhé vykročení do rozlehlé, barevné Mercat de la Boqueria vám řekne, že Barcelona je destinace pro labužníky. "Je to jeden z nejpůsobivějších trhů s potravinami na světě a brzy ráno najdete." místní kuchaři nakupují některé z nejlepších surovin dostupných ve Středomoří, “potvrzuje Pratesi. Navrhuje zastavit se na oběd v Kiosko Universal ve vzdáleném rohu trhu, kde dostanete čerstvé mořské plody a zelenina, které jsou jednoduše, ale krásně připravené a jedny z nejpamátnějších tapas v město.
2
Itálie

I když je těžké vybrat jen jedno místo, protože tolik destinací v Itálii nabízí vynikající jídlo a víno, speciality jako uzené maso, místní sýry, mořské plody, olivové oleje a těstoviny jsou hodně z toho, čím je Itálie známá, Pratesi poznamenává. "Užijte si středomořská jídla v pobřežních oblastech s čerstvými plody moře, jednoduše připravenými zeleninovými pokrmy a ostrými, suchými bílými víny," navrhuje. "V Toskánsku pijte odvážná červená vína s těžšími těstovinami a masovými pokrmy, zatímco si užíváte úchvatnou scenérii s výhledem na vinice a kopce."
3
jih Francie

Jih Francie má co nabídnout cestovatelům po jídle. Zejména Pratesi poukazuje na čerstvé mořské plody, vynikající vína, nádherné produkty, místní sýry, velkolepé trhy a samozřejmě francouzský chléb, který patří mezi zboží, které musíte vyzkoušet. "Díky kombinaci s nádhernými výhledy téměř ve všech směrech se tento francouzský region stal jedním z nejúžasnějších míst k návštěvě a večeři na světě."
4
Mexico City

V Mexiku je toho víc než all inclusive resorty a jedním z vrcholů každé cesty by mělo být jídlo. "Toto město, které je domovem dalšího jednoho z nejlepších světových trhů s potravinami, stojí za to cestovat jižně od hranic," říká Pratesi. "Díky pěkné kombinaci pouličních prodejců a špičkových restaurací, které podávají jídla inspirovaná světem, má Mexico City na kulinářské scéně co nabídnout."
5
Tchaj -pej

Pouliční jídlo je jedním z hlavních důvodů, proč se do Taipei podívat. Rušné město je známé nudlovými polévkami, dušenými houskami a knedlíkem, podotýká Pratesi. Navrhuje vyhledat něco zvaného gua bao, pikantní kombinace vepřového bůčku, dušené housky, nakládané hořčice, koriandru a jemně nasekaných arašídů.
6
Maroko

To, co Pratesti popisuje jako jednu z nejrozmanitějších kultur potravin na světě, kombinuje arabské, evropské a berberské vlivy. "Ačkoli mnoho specialit, jako je dušená ovčí hlava, nemusí být na vašem seznamu preferovaných potravin, existuje spousta dalších možností, jako je fazole fava." polévka, smažená zelenina a kuřecí brochette, která se potírá kořením, vaří na uhlí a podává se na pánvi se smaženým chlebem, “popisuje. "Čaj ze sladké máty je národním oblíbeným nápojem, takže si dejte sklenici ke kebabu a pochutnejte si."
7
Londýn

Londýn nemusí být na radaru každého jako na místo, kde si můžete dát skvělé jídlo, ale je načase probudit se s vynikajícími možnostmi. "Existuje mnoho pozoruhodných hvězdných kuchařů, moderních restaurací a barů spolu s řemeslnými výrobci sýrů, pekárnami a cukrárnami," říká Pratesi. "Pokud těší cesta přes rybník, můžeš Londýn zkusit příjemné překvapení."
8
New York

Zapomeňte na nákupy do New Yorku. Říkáme, jděte na jídlo. "S tolika vynikajícími a oceněnými restauracemi a kuchaři v kombinaci s etnickou rozmanitostí." město, New York je určitě kulinářským centrem USA a pravděpodobně celého světa, “souhlasí Pratesi. "Kde jinde můžete zažít jídla Blízkého východu, Evropy, Jižní Ameriky a Asie, aniž byste museli cestovat daleko za systém metra?"
9
New Orleans

Pokud jste nikdy nepřemýšleli o New Orleans jako o kulinářské destinaci, nyní máte šanci naskočit do vlaku. S vlivy z celého světa vás při zmínce o New Orleans napadne kreolské vaření, ale Pratesi konstatuje, že nová generace kuchařů si ve městě udělá vlastní značku se zcela novým smyslem pro to, co New Orleans je. "Zatímco si užíváte některá z těchto skvělých nových míst, nezapomeňte vyzkoušet staré oblíbené, jako je mísa gumbo, beignet s čekankovou kávou v Café du Monde a Sazerac v baru Sazerac."
10
Charleston

Věděli jste nyní, že Jižní Karolína je nyní světovou jedničkou v cestování? Jídlo je jedním z důvodů, proč. "Díky své jedinečné kultuře jídla kombinující lowcountryskou kuchyni s přísadami dědictví a jedny z nejčerstvějších." mořské plody dostupné na východním pobřeží, Charleston je opravdu nejlepší destinací pro milovníky jídla, “vysvětluje Pratesi. "Díky mnoha talentovaným a oceněným kuchařům a restauracím v tomto městě se jihovýchod skutečně zapsal na kulinářskou scénu po celé zemi."
Další tipy a trendy na cestování
Přihlášení: Útěk ze zdraví a pohody
Líbánky průvodce po Londýně, Anglii
Měli byste nechat svůj batoh pro mládež Evropou?