Ať už si s krůtou chcete dát dobrou sklenku vína, nebo potřebujete něco trochu silnějšího, abyste přežili svou bláznivou rodinu, tento seznam vín a koktejlů splní všechny vaše potřeby. Zamíchejte několik z nich recepty na koktejly a odpočiňte si - stačí to udělat jednou za rok.
Den díkůvzdání je samozřejmě o jídle a děkování, ale to neznamená, že koktejly nejsou pro listopadové hody stejně zásadní. Skvělý koktejl může učinit masivnější večeře s rodinou o něco snesitelnější a díky dobrému vínu se dlouhé hodiny, které jste strávili nad večeří, zcela vyplatí. Dobře sestavený nápojový lístek zajistí, že všichni vaši hosté budou mít přístup k něčemu, co jim chutná.
Nabídka vína na Den díkůvzdání
Víno je pro Den díkůvzdání stejně důležité jako ten velký krocan a pokud mám být upřímný, mnohem raději bych si dal víno než krocana. Vzhledem ke všem příchutím svátku díkůvzdání je nejlepší držet se vinného lístku, který je mírný a přispívá k dobrému spárování s mnoha chutěmi. Pěkná kombinace červeného, bílého a šumivého vína vás provede přípravou až po dezert.
Červená vína:
Pinot noir - Toto víno je obecně lehké, ovocné, ale ne sladké a chutné. Považujte to za potěšení svého davu. Většina pijanů vína se s tím spokojí, ať už se jedná o sommeliéry nebo jen o příležitostné pijáky vína.
Zinfandel - Mluvíme o červeném zinfandelu, ne o růžových věcech. Zinfandel je plnější a často má pepřový skus. Bude dobře držet všechny chutě od pikantní chuti krůty až po sladkou chuť kastrolu ze sladkých brambor.
Bílá vína:
Sauvignon blanc - Sauvignon blanc je lehký a ostrý se směsí citrusových a zemitých chutí, které se dobře hodí k slaným pokrmům, jako je krůta nebo nádivka.
Pinot grigio - Stejně jako pinot noir je tato bílá odrůda docela bezpečnou sázkou mezi řadou chutí vína. Lehká chuť tohoto vína znamená, že nebude soutěžit s výraznějšími příchutěmi vašeho svátku, jako je česnek a cibule.
Šumivé víno - dobré šumivé víno nebo šampaňské způsobí, že se vaše večeře na Den díkůvzdání bude cítit jako skutečná oslava. Šumivá vína jsou velmi univerzální a dobře se kombinují s krůtami a dalšími svátky díkůvzdání. Rozdíl mezi šampaňským a šumivým vínem je v podstatě z toho, odkud hrozny pocházejí, takže se můžete rozhodnout pro jeden z nich. Šumivé víno je často levnější než šampaňské.
Díkůvzdání koktejly
Několik slavnostních koktejlů je dobrou volbou k servírování před večeří, zatímco se hosté mísí, vaří nebo si dávají předkrmy. Můžete mít několik hostů, kteří nepijí víno, takže nabídka několika dalších možností udrží každého šťastného a uvolněného.
Přípitek na Den díkůvzdání
Od pití řemeslníci na Cascal přichází tento slavnostní a ovocný koktejl. Je skvělé uklidnit osobu, která má dát přípitek, nebo aby se všichni ostatní cítili méně trapně, když výrobce toastů nevhodně vysílá rodinné drama.
Složení:
- 1 unce whisky
- 1 unce CASCAL Ripe Rouge
- 1/4 unce grenadiny
- 1/4 unce višňové šťávy
Pokyny:
- Smíchejte whisky, Cascal Ripe Rouge, grenadinu a třešňovou šťávu na ledu ve sklenici highball. Podávejte vychlazené!
Jiskřivý recept na brusinkovou sangrii
Brusinková vodka je nový způsob, jak začlenit toto malé bobule do svátku Díkuvzdání. Rozlučte se s konzervami navždy. Věř mi, to ti neuteče.
Složení:
- 2 šálky brusinkové vodky
- 1 láhev suchého bílého vína
- 2 šálky perlivé vody
- 2 šálky jablečné šťávy
- Mražené brusinky a kousky jablek na ozdobu
Pokyny:
- Ve velké džbánu nebo punčové misce smíchejte následující přísady a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni sloužit.
Recept na dýňovou margaritu
To, co každá díkůvzdání potřebuje, je trocha tequily a dosud jste jen těžko hledali tohoto ducha na svátku. Margarita je obvykle vyhrazena pro letní měsíce, ale díky malé dýni je tento recept na koktejl oblíbený na podzim.
Složení:
- 2 unce čistá tequila
- 1 unce dýňový sirup
- 1/2 unce triple sec
- 2 unce pomerančového džusu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Směs soli, skořice a cukru na ozdobu
Pokyny:
- Udělat dýňový sirup podle pokynů a nechte úplně vychladnout.
- Po vychladnutí sirup spojte se zbývajícími přísadami v koktejlové třepačce naplněné ledem a intenzivně protřepejte. Ponořte okraj sklenice do limetkové šťávy a poté do směsi soli. Sklenici naplňte ledem a koktejlovou směs přecedte přes vršek.
Další recepty na Den díkůvzdání
Nejlepší mexické menu a recepty na Den díkůvzdání
Gurmánská bramborová kaše na Den díkůvzdání
Perfektní porce: Den díkůvzdání pro dva
