Zatímco tento recept je dobrý sám o sobě, zvažte několik variant, například použití sušených brusinek s rozinkami - nebo místo nich - nebo vložte trochu skořice a muškátového oříšku, abyste trochu okořenili!
Ingredience
- 1/2 šálku másla nebo margarínu, změkčené
- 1/4 šálku cukru
- 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru
- 2 vejce
- 1 šálek tepelně neupraveného ovsa
- 3/4 šálku celozrnné mouky
- 3/4 šálku rozinek
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky jedlé sody
Pokyny 1) Předehřejte troubu na 375 stupňů F. 2) Ve velké míse s mixérem na střední rychlost prošlehejte všechny ingredience, dokud nebudou dobře promíchány, občas misku oškrábejte. 3) Nakapejte na lžičku, 1 palec od sebe, na list cookie. 4) Pečte 10 až 12 minut, nebo dokud nezhnědnou. Okamžitě odeberte cookies do roštů; chladný. Připraví 36 cookies Výživa: Každý koláč poskytuje přibližně: 71 kalorií, 1 g bílkovin, 10 g sacharidů, 3 g tuku (0 g nasycených), 1 g vlákniny, 12 mg cholesterolu, 2 mcg folátu, 0 mg železa, 77 mg sodíku.
Recept s laskavým svolením Rady pro potraviny z pšenice
