Potěšte své sváteční hosty tímto lahodným receptem na veganskou večeři, který obsahuje zubaté těstoviny a masové houby v lahodné krémové omáčce.
Potěšte své sváteční hosty tímto lahodným receptem na veganskou večeři, který obsahuje zubaté těstoviny a masové houby v lahodné krémové omáčce.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Krémové houbové fettucini
Slouží 6
Složení:
-
t
- 1/2 šálku suchého červeného vína
- 2 lžíce tamari
- 2 lžíce veganské worchesterské omáčky
- 5 stroužků česneku, mleté
- 2 lžíce mleté čerstvé petrželky
- 2 polévkové lžíce olivového oleje a další na čištění pánve
- 2 lžičky sušeného italského koření
- 16 uncí crimini hub, rozpůlených (pokud jsou malé) nebo rozčtvrcených (pokud jsou větší)
- 12 uncí celozrnného fettucini
- Strouhaný veganský sýr podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve velké míse smíchejte víno, tamari, worchestershire, česnek, petržel, olivový olej a italské koření.
- Přidejte houby do mísy a promíchejte, aby se houby obalily. Misku zakryjte plastem a odložte na 20 až 30 minut, občas promíchejte.
- Poté, co houby marinujeme, uvařte fettucini ve velkém hrnci osolené vroucí vody podle pokynů na obalu.
- Zatímco se fettucini vaří, potřete velkou pánev olivovým olejem a dejte na středně vysokou teplotu. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste houby na pánev a za častého míchání vařte, dokud houby nezačnou hnědnout.
- Přidejte do pánve vinnou omáčku a za častého míchání vařte 2 až 3 minuty.
- Těstoviny scedíme a přidáme na pánev. Několikrát promíchejte.
- Ihned podáváme se sýrem.
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganskou večeři!
