Právě jste dokončili intenzivní cvičení ve své tělocvičně. Žaludek vám vrčí, hladina energie je nízká a víte, jak důležité je po potu okamžitě natankovat tělo, co tedy uděláte? Vydejte se do džusového baru, který je vhodně umístěn ve vaší posilovně. Je to nejzdravější možnost, že?
Zamyslete se znovu.
Rozhodněte se pro celé ovoce
V dokumentu publikovaném v the Journal of the American College of Cardiology v roce 2017, vědci zkoumali řadu trendových módních výstřelků, včetně šťávy, a napsali, že „je preferována konzumace celých potravin“ než tekutá strava.
Registrovaný dietolog Lauren Manakerová souhlasí.
"Celé ovoce je často lepší volbou než džus, protože celé ovoce obsahuje vlákninu a někdy i některé živiny, které šťáva nenabízí," říká SheKnows. "Někteří lidé se domnívají, že pití šťávy oproti konzumaci ovoce umožňuje lepší výživu." absorbováno tělem, ale jako registrovaný dietolog vždy doporučuji jíst ovoce oproti pití džus."
Sledujte cukr
Ale co všechny ty džusové tyčinky, které se objevily všude za posledních několik let? Zatímco ovoce je plné živin a vlákniny, neznamená to nutně, že šťáva vám dodá výživnou vzpruhu, jak si myslíte.
"Lidé spojují ovoce s" zdravým ", takže lidé často standardně předpokládají, že ovocné nápoje jsou také zdravé," Kathryn Alexanderová, certifikovaná osobní trenérka a odbornice na fyziologii klinického cvičení, říká SheKnows. "Oni mohou být. Ale stojí za to zvážit, co v nich ještě je. Existují další přidané cukry, které jsou zbytečné? Existují další kalorie, které se vplíží jako tuk, například do arašídového másla? Tuk také není špatný, ale lidé by si měli uvědomit, kolik kalorií přijímají, pokud je jejich cílem hubnutí nebo přibrání. “
Více: Nejlepší vodní cvičení, které byste měli letos v létě vyzkoušet
A to je další dobrý bod. Pokud se snažíte být zdravější, pak vás trefení do šťávy potenciálně vrátí zpět.
"Pokud člověk vážně omezuje kalorie nebo cukr, ovocné šťávy nemusí stát za to," říká Alexander. "Jako cokoli jiného, co konzumujeme... může být snadné mít příliš mnoho, pokud je vynikající." Pokud sledujete své kalorie, uvědomte si, že i zdravé kalorie vám přidají na konečném výsledku. Pokud spotřebujeme více, než vydáme, přibereme na váze. “
Konzumace příliš velkého množství cukru, ať už je to z přírodního zdroje, jako je ovocná šťáva nebo z cukrovinek, není zdravé, pokud se konzumuje ve velkém množství po dlouhou dobu, dodává Manaker.
To je důvod, proč Manaker dává přednost svým klientům, aby místo toho jedli kousek celého ovoce. "Konzumace celého ovoce obvykle umožňuje lepší kontrolu hladiny cukru v krvi a poskytuje tělu nezbytnou vlákninu." Šťáva může také vést k nárůstu hladiny cukru v krvi, což není vždy žádoucí, “říká.
Věnujte pozornost štítkům
Manaker poukazuje na to, že dalším rizikem konzumace šťávy je pití něčeho, co je „syrové“ nebo „nepasterizované“.
"Pokud je někdo v ohrožení (například těhotná), měl by pít pouze pasterizovaný džus." vyhněte se vystavení škodlivým bakteriím nebo jiným patogenům, které mohou být nechtěně ve šťávě, “řekla říká.
Manaker i Alexander souhlasí s tím, že vyrazit do džusového baru není úplně špatná věc, ale u většiny věcí v životě je nejlepší poslouchat rady „všeho s mírou“.
"Neexistuje těžké ano nebo ne, protože existují odstíny šedé," říká Alexander. "Skutečná ovocná šťáva má vitamíny a minerály, které mohou být pro tělo velmi zdravé." Má také přirozeně se vyskytující cukr, který opět není dobrý ani špatný. Je jen na jednotlivci, aby se rozhodl, zda měl za den příliš mnoho cukru nebo může přijmout více. “
Místo toho objednejte toto
Zatímco Manaker upřednostňuje, aby její klienti místo toho jedli kousek ovoce, doporučuje, abyste si v případě, že narazíte na džus, vybrali smoothie vyrobené z řečtiny jogurt a kousky celého ovoce, včetně slupky “a bez přidaných cukrů, abyste zajistili příjem vlákniny a dalších živin, které můžete při odšťavňování ztratit proces."
Pokud se někdo rozhodne pro džus, Manaker navrhuje kombinovat jej s občerstvením, které obsahuje vlákninu, bílkoviny a zdravý tuk. Jedním z návrhů by bylo spárovat šťávu s rýžovým koláčem a lžící arašídového másla, které vám po cvičení dodají tolik potřebné živiny.
"Vaše tělo bude velmi dobře využívat sacharidy během tréninku a po tréninku, takže jsou skvělé časy na příjem sacharidů a trochu trochu bílkovin, “říká Alexander, který po tréninku doporučuje celé kousky ovoce, tvarohové tyčinky nebo smoothie občerstvení. "Jaké druhy potravin vám sedí v žaludku a jak blízko ke cvičení, které rádi jíte, jsou vysoce." individuální preference, proto doporučuji vyzkoušet různá jídla a věnovat pozornost tomu, jak se cítíte po."
Více: Horké koupele mohou vašemu tělu prospívat jako cvičení
Dodává: „Ve skutečnosti by někteří lidé mohli zjistit, že jejich pravidelný jídelníček je dostačující, a další jídlo prostě jedí někdy po tréninku.“
Nakonec vědět, co funguje pro vaše tělo, je vždy nejlepší.
"Ovocné šťávy mohou trochu zvýšit váš kalorický příjem." Alternativně mohou být přidány do zdravého cvičebního programu a stravy, “říká Alexander. "Stojí za to zjistit, jestli je to pro tebe dobrá volba." Pamatujte, že to můžete vyzkoušet a změnit, pokud vám to nefunguje. “
