Zajistit, aby vaše děti byly nadšené z toho, že jsou v kuchyni v mladém věku, je zárukou, že do nich vyrostou dospělí, kteří nejen vědí, jak sami vařit, ale také dospělí, kteří milují a oceňují domácí jídla. Zde je pár tipů, které vyzkoušely maminky, jak naučit své děti vařit-a bavit se tím.
Tip na vaření č. 1: Nakrmte jejich zájem
Pamatujete si, když jste byli dítě a něco se vám neústupně nelíbilo, protože vám to rodiče nutili do krku? Nejlepší způsob, jak udělat z vaření intrik pro vaše děti, je nalákat je, než je nutit do kuchyně.
"Když vaše děti projeví zájem o něco, co děláte v kuchyni, zapojte je - nechte je míchat těsto nebo rozbít vajíčka," říká Sally G. z Kermanu v Kalifornii, matky a babičky, která předala uznání vaření svým dětem, vnoučatům a dokonce i pravnukům. "Pokud vaše děti nemají takový zájem, netlačte na ně." Jednoduše si udělejte legraci z toho, co děláte - zpívejte písničku nebo tančete, a nedejte najevo žádné zklamání, že do toho nejsou. Přijdou kolem. "
Tip na vaření č. 2: Nastavte je tak, abyste se cítili dosaženi
Pro dítě není nic zdrcujícího, než když mu respektovaný dospělý řekne, že to „pokazil“. Máma Nancy P. ze San Franciska v Kalifornii vysvětluje: „Buďte připraveni nechat své děti dělat chyby - nesnažte se opravit každý jejich pohyb. Nikdo nemá rád, když se někdo vznáší a čeká, aby poukázal na to, co je špatně. Pokud jim nehrozí úplné zničení jídla, nechte je měřit o něco méně než dokonale, pánev trochu neúplně namažte a příliš promíchejte. I chybování jim pomůže učit se. “
Sally G. souhlasí. "Pochvalte si, co vaše děti udělaly, a dejte jim tipy, jak zdokonalit své dovednosti, aniž byste v nich měli pocit, že selhali." Pokud jsou například v misce s vejci kousky skořápky, řekněte jim, jakou dobrou práci odvedly, vyberte kousky vyloupejte, dejte jim spropitné a pak si zahrajte, aby rozbili několik dalších vajec, aniž by skořápky skončily v miska."
Tip na vaření č. 3: Očekávejte nepořádek - a cenné vzpomínky
Pokud jde o děti v kuchyni, existuje jen velmi málo „úhledných“ výsledků - ale to je součástí příjemných vzpomínek, které si budete uchovávat v příštích letech. Newyorská matka Amanda R. říká: „Moje pětiletá dcera a já spolu hodně vaříme. Jedním z našich prvních společných receptů byly čokoládové sušenky. Nechal jsem ji vyzkoušet všechno. Vaření je ze své podstaty nepořádné, takže pokud se do těsta vysypala nebo dostala skořápky, prostě jsem se s ním stočil. “
Marj D., matka z Colorada, vzpomíná na první zážitek z pečení cukroví se svou nejmladší dcerou. "Pokoušel jsem se jí ukázat, jak používat prosévač na mouku." Měl jsem pro ni malý a byl to typ, který stisknete a uvolníte rukojeť. Všude měla nejen mouku, protože se těžko ždímala, ale také měla jazyk vyplazený na boku úst a žvýkala ho včas svými stisky prosévače. “
Tip na vaření č. 4: Dejte tématům recepty nebo jídla
Zajistit, aby byla jídla nebo konkrétní jídla významná na úrovni dětí, bude zajímat. Betty G., máma a babička z Fresna v Kalifornii, vysvětluje: „Každé dítě miluje výrobu a zdobení sušenek a koláčů. Použijte sváteční témata a polevy, jako kukuřici na Halloween a cukroví na Valentýna. Další myšlenkou - zejména pro chlapce - je zdobení nápadů na věci, které rádi dělají, například na sport. Naučte je, jak vyrábět košíčky nebo sušenky, které vypadají jako baseball nebo jiný sportovní míč. “
Tip na vaření č. 5: Nechte je naplánovat si jídlo
Marj D. navrhuje zapojit je do plánování. Říká: „Nechte je pomoci naplánovat jídlo. Dejte jim pár věcí, ze kterých si můžete vybrat jako předkrm a po stranách. Můžete jim vysvětlit, jak a proč si vybrat (barvy, složky živin atd.), Jak stárnou a více se věnují vaření. Matka a babička z Montany Patti H. dodává: "Když moji chlapci zestárli, každý by měl svou noc na vaření - udělali by mac a sýr nebo něco podobného."
Tip na vaření č. 6: Pamatujte, že nejde o dokonalé jídlo
Máma Gayle T. považuje vaření se svými dětmi za kvalitní rodinný čas. Zrovna nedávno požádala svou dceru, aby jí pomohla péct, a její dcera ochotně souhlasila. Gayle laskavě vysvětluje: „My dva jsme si to v kuchyni pořádně užili. Zasmáli jsme se a ochutnali a užili jsme si tu největší zábavu, kterou jsme spolu zažili - jen my dva - za dlouhou dobu. “
Marj D. souhlasí a dodává: „Nečekejte“ žádný druh výsledku a ujistěte se, že máte dostatek času na vaření úkol, abyste na ně nemuseli spěchat nebo je převzali (což by v nich mohlo vyvolat pocit, že neuspěli). “ Gayle T. uzavírá: „Nejde ani tak o konečný produkt, jako o proces.“ Užijte si čas strávený v kuchyni s dětmi a oni si také užijí pobyt v kuchyni.
Další tipy, jak naučit své děti vařit
Naučte děti bezpečnému vaření od začátku
Naučte své děti číst etikety na potravinách
Recepty vhodné pro děti
