Zahradní čerstvé okurky (konzervování není nutné) - SheKnows

Pokud je ve vaší kuchyni nadbytek okurek, udělejte okurky! Zde je jednoduchý recept na nakládanou okurku, který nevyžaduje náročný proces zavařování.
Pokud je ve vaší kuchyni nadbytek okurek, udělejte okurky! Zde je jednoduchý recept na nakládanou okurku, který nevyžaduje náročný proces zavařování.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Domácí okurky

Složení:

t
• 6 šálků krystalového cukru

t

• 6 šálků bílého octa

t

• 1/4 šálku celerového semínka

t

• 1/4 šálku hořčičného semínka

t

• 3 lžíce rozdrobeného černého pepře

t

• 1 lžíce drcených vloček červené papriky

t

• 2 lžíce konzervované soli

t

• 4 stroužky česneku, drcené

t

• 1 šálek baleného čerstvého kopru

t

• 30 až 35 nakládaných okurek, podélně nakrájených na kopí

Pokyny:

t
1. Ve velkém hrnci smíchejte cukr, ocet, hořčičné semínko, celer a sůl. Na vysokém ohni přiveďte k varu. Sundáme z ohně a vmícháme česnek a kopr.

t

2. Okurkové oštěpy rozdělte mezi vysoké zednické nádoby a naplňte asi do 2/3. Nalijte mořicí směs do sklenic a naplňte je téměř až na vrchol.

t

3. Sklenice uzavřete a nechte vychladnout. Před jídlem dejte přes noc do lednice.
click fraud protection

t

4. Nakládané okurky uchovávejte v chladničce až 1 měsíc.

Více delish recepty na veganské přílohy!