Na tyto koktejlové poháry, které promění dezert ve večírek, budete potřebovat lžíci. To je pravda - nalili jsme čtyři naše oblíbené koktejly do čtyř různých směsí zmrzlinových pohárů a výsledky nejsou nic příjemného. Ve skutečnosti je můj špičatý Cosmo sundae ještě pořád povídání o naší poslední dámské noci. Udělejte z toho hvězdu vaše další událost. Pokud máte čas, udělejte na své hosty (a na mě) dojem tím, že zmrzlinu vyrobíte od nuly.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky
Recept na bílý ruský pohár

Slouží 1 - 2
Celkový čas: 10 minut
Složení:
Pro bílou ruštinu
- 2 výstřely Kahlúa
- 4 panáky Absolut vodka
- 2 panáky těžké smetany
Pro pohárky
- Kahlúa zmrzlina nebo kávová zmrzlina
- 3 lžíce Nutelly
- 1/2 hrnku šlehačky
- 5 - 10 malin
- Hrst hoblin z bílé čokolády
Pokyny:
- Vytvořte bílou ruštinu kombinací Kahlúa, vodky a těžké smetany. Promíchejte a dejte stranou.
- Do skleněné mísy nebo poháru dejte 3 kopečky zmrzliny Kahlúa nebo kávové zmrzliny.
- Nalijte bílou ruštinu na zmrzlinu.
- Zahřejte Nutellu v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund.
- Pomocí lžíce rozetřete teplou Nutellu na zmrzlinu a bílou ruštinu.
- Nahoru se šlehačkou.
- Ozdobte malinami a hoblinkami bílé čokolády.
Recept na kosmopolitní pohár

Slouží 1
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 40 minut
Složení:
Pro Cosmopolitan
- 1/2 unce triple sec
- 1 unce vodky
- 1/2 unce brusinkové šťávy
- 1/2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Pro pohárky
- 1/2 šálku vody
- 1/2 hrnku cukru
- 2 plátky pomerančové kůry o tloušťce 1/4 palce
- 4 oloupané klínky pomeranče
- 1 naběračka limetkového sorbetu
- 1 odměrka brusinkového nebo malinového sorbetu
- 3 lžíce šlehačky
Pokyny:
- Chcete -li vyrobit Cosmo, smíchejte triple sec, vodku, brusinkovou šťávu a limetkovou šťávu a promíchejte.
- Ve středním hrnci přivedeme k varu vodu a cukr.
- Přidejte na pánev pomerančové kostičky a slupky a míchejte každých 5 minut, aby byly všechny strany rovnoměrně potaženy.
- Pomerančové kostičky a slupky dejte na 10 minut vychladit do lednice.
- Ve velké sklenici na martini nebo whisky vyložte dno 1 malou naběračkou limetkového sorbetu.
- Kandované pomerančové klíny navrstvíme na limetkový sorbet.
- Nahoru s 1 malou naběračkou brusinkového nebo malinového sorbetu.
- Nalijte Cosmo na všechno.
- Zbytek sklenice naplňte šlehačkou.
- Ozdobte více kandovanými pomerančovými slupkami.
Recept na Piña colada sundae

Slouží 1 - 2
Celkový čas: 10 minut
Složení:
Pro piña coladu
- 1 unce bílého rumu
- 1 unce ananasového džusu
- 1/2 unce kokosového krému
Pro pohárky
- 3 kopečky kokosové zmrzliny
- 1/2 šálku ananasu, nakrájeného na kousky
- 1/4 šálku šlehačky
- 1/4 šálku kokosových hoblin
- 1 maraschino třešeň nebo malina
Pokyny:
- Piña coladu připravíte smícháním kokosového krému, ananasového džusu a vodky a mícháním do hladka. Dát stranou.
- Do velké mísy nebo 2 sklenic whisky dejte 1 - 3 kopečky kokosové zmrzliny.
- Nalijte piña coladu na zmrzlinu.
- Posypte kousky čerstvého ananasu a šlehačkou.
- Ozdobte kokosovými hoblinami a maraschino třešní nebo malinou.
Recept na Mojito pohár

Slouží 1
Celkový čas: 5 minut
Složení:
Pro mojito
- 4 snítky máty
- 2 unce bílého rumu
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 čajové lžičky klubové sody
Pro pohárky
- 1 odměrka čokoládové mátové zmrzliny
- 1 naběračka limetkového sorbetu
- 1 naběračka vanilkové zmrzliny
- 3 - 5 snítek čerstvé máty
- 1 klín vápna
Pokyny:
- Chcete -li mojito, do sklenice na skály, pusťte první 4 větvičky máty, přidejte vodku a zamíchejte nebo rozdrťte mátové prameny. Přidejte limetkovou šťávu a limonádu a promíchejte. Dát stranou.
- Do misky nebo poháru dejte zmrzlinu a sorbet.
- Nalijte mojito na zmrzlinu.
- Nahoru s čerstvou mátou a klínem limetky.
