Atomové třešně a třešňové měsíčky pro vaše letní léto - SheKnows

Před několika týdny jsem o tom napsal článek vytváření vlastního měsíčního svitu doma. Není třeba říkat, že jsem o tom dostal více než několik e -mailů, většinou od rodiny a přátel, kteří si říkali, jestli jsme letos možná nedělali domácí vánoční dárky (šťouchnutí, šťouchnutí, mrknutí, mrknutí).

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela perfektní osvěžující koktejlový recept plný nejlepší podzimní chuti

Ale také jsem dostal e -mail od lidí na Clawhammer, kteří vyrábějí záběry z měsíčního svitu, s několika sezónními recepty na měsíční svit, o kterých si mysleli, že bych je chtěl vyzkoušet. A chlapče, měli pravdu?

Seznámili mě s atomovými třešněmi, což je přesně to, co zní: chlastem nasáklé zázračné bobule pro vaše oblíbené ovocné koktejly nebo rychlý nip, abyste omezili chuť na sladké a zároveň si dali skleničku čas.

Přizpůsobil jsem Clawhammerův třešňový měsíční svit pro svou vlastní verzi. Poskytne silný alkohol s nádechem chuti sladké třešně - ale s dostatečným množstvím alkoholu, aby se Shirley Temple začervenala.

Více: Shirley Temple mojito: Pro všechny dobré dívky, které vyrostly v lásce k rumu

I když žijete v oblasti, kde je destilace vlastního alkoholu nezákonná, legálně destilovaný moonshine můžete často najít ve svém místním obchodě s alkoholem. A hej, pokud dojde k horšímu, vodka funguje také dobře.

Atomové třešně recept

Převzato z Clawhammer

Pokud chcete ochucené atomové třešně, experimentujte s přidáním koření a aromatických látek. Pro nakopnutí je kořeněný jablečný likér dobrým doplňkem. Můžete také použít vanilkovou a čokoládovou příchuť. Použij svou představivost.

Doba přípravy: 20 minut | Neaktivní čas: 24 a více hodin | Celkový čas: 24 hodin 20 minut plus

Složení:

• Čerstvé třešně*

• Moonshine (nebo vodka)*

Pokyny:

1. Kmen třešní. (Stonky mohou třešně zhořknout.)
2. Bodujte nebo vypeckujte třešně. Chcete -li je skórovat, použijte odřezávací nůž a vytvořte štěrbinu kolem polokoule třešně (kámen by měl zabránit tomu, aby nůž procházel celou cestu). Tuto metodu použijte, pokud plánujete mít třešně na chvíli. Na kameny si budete muset dávat pozor, když je použijete, ale maso se nerozbije tak rychle. Pokud je plánujete použít během několika týdnů, můžete je postavit a nemusíte se starat o kameny.
3. Naplňte třešně do sterilizované zednářské nebo jiné skleněné nádoby se vzduchotěsným víkem. Zkuste je dobře zabalit, aniž byste je zmáčkli. V horní části ponechte asi palec prostoru nad hlavou.
4. Pokryjte třešně měsíčním svitem a nechte asi 1/2 palce prostoru nad hlavou. Pokud používáte další příchutě, nezapomeňte je při plnění nádoby zohlednit, abyste ji nepřeplnili.
5. Třešně vložte do lednice a nechte je alespoň 24 hodin. Jsou na vrcholu za týden v lednici, ale můžete je nechat déle, protože jsou zalité alkoholem (není potřeba vodní lázeň). Jen se ujistěte, že dáte třešně pouze, pokud plánujete jít déle než pár týdnů.
6. Podávejte je stejným způsobem jako maraschino třešně (pouze dospělí!). Můžete také několik vytáhnout, zmrazit na vymazaný plech a po zmrazení je dát do plastového mrazicího sáčku. A nevyhazujte jen alkohol. Stále je plně použitelný.

*Množství přísad a výsledky se liší v závislosti na tom, kolik chcete vyrobit, a na velikosti nádoby.

Recept na měsíční svit z třešní

Převzato z Clawhammer's recept na ostružinový měsíční svit.

Pokud se rozhodnete, že chcete více třešňové chuti, přidejte do jednoduchého sirupu více třešňové šťávy. Pokud chcete, aby byl chlast sladší, přidejte do sklenice více jednoduchého sirupu. Pokud to chcete silnější, ustupte od jednoduchého sirupu a použijte více měsíčního svitu. Můžete také přidat koření a aromata, jako je vanilka z badyánu a další. Upravte si to podle svých preferencí.

Doba přípravy: 35 minut | Neaktivní čas: 24 a více hodin | Celkový čas: 24 hodin 35 minut plus

Složení:

• Čerstvé třešně, vykôstkované a odstopkované*
• Třešňový jednoduchý sirup (recept níže)*
• Citrusová kůra (jakékoli ovoce, použila jsem citron a limetku)
• Moonshine (nebo vodka)*

Pokyny:

1. Naplňte třešně do sterilizované zednářské nebo jiné skleněné nádoby se vzduchotěsným víkem. Zkuste je dobře zabalit, aniž byste je zmáčkli. V horní části ponechte asi palec prostoru nad hlavou.
2. Na šálek třešní vmíchejte asi dva 1palcové kousky citrusů. Ujistěte se, že na něm není příliš mnoho dřeňů, jinak by mohlo být příliš hořké.
3. Třešně zakryjte 3 díly moonshine a 4 díly jednoduchého sirupu, nahoře ponechte asi 1/2 palce prostoru nad hlavou. Nasaďte víčko na nádobu a jemně protřepejte, aby se spojilo.
4. Třešně vložte do lednice a nechte je alespoň 24 hodin. Jsou na vrcholu za týden v lednici, ale můžete je nechat déle, protože jsou zalité alkoholem (není potřeba vodní lázeň).
5. Když jste připraveni vypít svůj třešňový měsíček, sceďte ho do misky. Citrusovou kůru můžete zahodit, ale třešně si také můžete nechat. Jsou perfektně jedlé a jsou skvělou ozdobou.

*Množství přísad a výsledky se liší v závislosti na tom, kolik chcete vyrobit, a na velikosti vaší nádoby.

Recept na jednoduchý třešňový sirup

Vydělejte tolik, kolik si myslíte, že potřebujete na výrobu třešňového měsíčku. Zbylé (pokud nějaké) lze chladit až dva týdny a použít do koktejlů, limonád a dalších.

Získá asi 1 šálek

Složení:

• 1/4 šálku medu
• 1/2 šálku vody
• 1/2 šálku čerstvě vymačkané třešňové šťávy

Pokyny:

1. Vložte vše do hrnce a přiveďte k varu. Dusíme asi 10 minut, odstavíme z plotny a před použitím necháme zcela vychladnout.