Oslava Mardi Gras sahá až do středověké Evropy v 1700 a 1800. Nabité kulinářskými tradicemi, zde jsou některé z nejlepších receptů na oslavu spolu s Louisianou!
Jako každý jiný karneval nebo oslava má i Mardi Gras specifické recepty, které se vyrábějí v tu dobu a jen tehdy. Některé jsou inspirovány barvami karnevalu, jiné jsou inspirovány chutí na koktejly v 11 hodin.
1. Recept na koktejl King’s Cup
Obraz: Pečená Bree
Koktejl King’s Cup je směsí ananasu, kokosu a limetky s trochou vodky - v tomto případě vanilkové vodky - pro osvěžující koktejl.
2. Ramos gin fizz recept
Ramos gin šumí, bujný koktejl, který určitě naláká vaše chuťové pohárky. Tajemství? Voda z pomerančových květů.
3. Recept na hurikánový koktejl
Obraz: Pohled z Velkého ostrova
Zápletka klasiky Hurikánový koktejl, tento je vyroben z mučenky, kterou zbožňujeme.
4. Cajunský krvavý mary recept
Cajunská zatracená mary je celkem oblíbený. Spicelování vaší klasické krvavé mary Cajunským kořením nám rozhodně dává smysl.
5. Medový Sazerac recept
Obraz: My Man’s Belly
Milujeme přidání medu med Sazerac. Rovnováha chutí je nedotčená.
6. Recept na mléčný punč z New Orleans
Obraz: Vždy si objednejte dezert
New Orleans brandy mléčný punč - nejlepší koktejl před spaním, jaký jsme kdy ochutnali.
7. Recept na koktejl Sazerac
Sazerac koktejl, tradiční koktejl, který při návštěvě nemůžete nechat ujít New Orleans.
8. Recept na langusty a sýr
Toto dekadentní langust mac a sýr je způsob, jak ochutnat Big Easy doma.
9. Recept na krevety a krupici
Obraz: Kevin a Amanda
Nic není uklidňující než mísa krémové krevety a krupice.
10. Po’boy recept na polévku
Proměňte klasický sendvič NOLA v tento lahodný po'boy polévka.
11. Jambalaya recept
Obraz: Dej mi nějakou troubu
Vytvořte velkou dávku této nádhery jambalaya, a pozvěte své přátele na oslavu Mardi Gras doma.
12. Recept na mini muffuletty
Mini muffuletty jsou fantastickým předkrmem na párty. Kousněte se do NOLA!
13. Recept na sumce po’boys potřísněné pivem
Obraz: Slečna v kuchyni
Kousněte se do jednoho z nich sumci po’boys potřísnění pivem, a budete okamžitě transportováni do rohového obchodu v NOLA.
14. Recept na humra étouffé
Obraz: Foodie Crush
Tento humr étouffé je jídlo z jednoho hrnce, které je hotové za hodinu, a zapůsobí na vaši rodinu a přátele.
15. Pikantní chorizo jambalaya s rýží ze sladkých brambor
Milujeme to nádherně jasné a pikantní chorizo jambalaya se sladkou bramborovou rýží.
16. Recept na kuřecí a andouille klobása gumbo
Obraz: Stůl pro dva
Tajemství tohoto lákavého kuřecí a andouille klobása gumbo věnuje čas tomu, aby vytvořil temnou roux. Zjistěte více v tomto receptu.
17. Veganský recept na jambalaya
To, že jsi vegan, neznamená, že musíš přijít o jídlo z Mardi Gras. Tento veganská jambalaya je slané a chutné.
18. Recept na sušenky s pralinkovou omáčkou
Obraz: Kevin a Amanda
Dobře, úplně nad nimi slintáme sušenkové beignety s pralinkovou omáčkou.
19. Recept na pekanové pralinky
Obraz: Stephie Cooková
New Orleans je také o sladkých dobrotách a vy potřeba ochutnat tyto pekanové pralinky pokud se chcete nechat převézt do tohoto barevného města.
20. Recept na dort Mardi Gras king
Obraz: Kořeněný blog
Královský dort z Mardi Gras - perfektní způsob, jak osladit jakoukoli párty Mardi Gras.
21. Chutný mléčný koktejl inspirovaný královým dortem
Ušklíbněte se lahodný mléčný koktejl inspirovaný královým dortem jako perfektní dezert.
Další recepty z New Orleans
Po'boy polévka
Zčernalé krevety tacos
Tlusté úterý krevety a klobása jambalaya
