Zima je ideálním obdobím, kdy si můžete v troubě vychutnat teplé a bublinkové kastroly. Kastrolky mohou obsahovat téměř jakékoli přísady od zeleniny přes těstoviny po bílkoviny a jejich výroba je jednoduchá. Užijte si komfortní jídlo v celé své kráse pro jakékoli jídlo.
Výroba bublinkových kastrolů
Aktualizujte klasiku
Všichni jsme vyrostli a jedli tuňákovou nudlovou kastrolku nebo makarony a sýr nebo dokonce pečené rigatoni (což ano, je to považováno za kastrol), ale stejně jako klasika je skvělá, někdy potřebuje aktualizaci. Kastrol z tuňákových nudlí lze například připravit z kraba nebo lososa místo tuňáka nebo krémové brokolicové polévky místo kuřecího krému. Makarony a sýr lze aktualizovat pomocí různých sýrů, jako je niva nebo Brie, nebo můžete přidat dušenou zeleninu a bylinky pro lepší atmosféru. Být kreativní a přidávat do kastrolu neobvyklou zeleninu, maso nebo sýry, může okamžitě aktualizovat váš oblíbený kastrol, ale zachovat pocit domácího pohodlí.
Získejte dokonalou kůru
Chcete -li získat dokonalou zlatou kůru na horní straně kastrolu, stačí ji péct, aniž byste ji zakryli fólií. Nebo pokud hrnec vaříte déle než hodinu, přikryjte ho první polovinou vaření a druhou odkryjte. Alternativně můžete jednoduše kombinovat strouhanku s rozpuštěným máslem a posypat ji kastrolem, který vám také poskytne křupavý vrchol.
Šetří čas
Používání předřezané mražené nebo konzervované zeleniny výrazně šetří čas, zejména pro kastrol. Nejenže ušetříte na krájení, ale zkrátí se doba vaření, protože vaření čerstvého trvá déle než mražené nebo konzervované. Také použití konzervovaných polévek je rychlejší než výroba vlastní krémové omáčky. Pokud do kastrolu přidáváte maso nebo ryby, koupí například předvařeného kuřecího rohlíku nebo předvařeného lososa drasticky zkrátí dobu vaření a chutná stejně dobře. Protože se chutě kombinují a pečou, není vždy nutné používat nejčerstvější domácí suroviny, pokud máte málo času.
