Kdo by nemiloval dobrý bagel? Teplé a žvýkací, zvenčí křupavé, uvnitř měkké a těstnaté... stačí mi zničit dietu, když na jednu pomyslím. Ale věděli jste to? bagely skutečně máte den věnovaný jim? Přesně tak, milovníci rožků. 9. únor je národní den bagel. Proč tedy den neoslavit bagetou a zábavnými fakty o těch chlebových výtvorech, které tak dobře známe a milujeme. Podívejte se na náš zábavný seznam 5 věcí, které jste o bagetech nikdy nevěděli.
Bagel Bite #5
Historie Bagel sahá až do roku 1783, podle všeobecného přesvědčení. Byly vytvořeny na počest polského krále Jana III. Sobieského poté, co ochránil rakouský lid před útokem tureckých útočníků.
Říká se to místní rakouský pekař vytvořil bagel ve tvaru třmenu na počest proslulého jezdce a pojmenoval ho „beugel“ (rakouské slovo pro třmen). Beugel si rychle získal popularitu v celé východní Evropě, a jak se to stalo, bagel se vyvinul do kruhového tvaru s otvorem uprostřed, jak se zdá dnes.
Bagel Bite #4
Bagely jsou jediným chlebem, který se před upečením uvaří. Jakmile je těsto na rohlíky vytvarováno do kruhu, ponoří se na 3 až 5 minut na každou stranu do vroucí vody. Poté se slijí a pečou asi 10 minut.
Bagel Bite #3
Ta malá díra uprostřed není jen pro vzhled. Říká se, že letitý design „role s dírou“ je poměrně účinný! Dírka na bagely se hodí k navlečení více bagelů na hmoždinku, což usnadňuje přepravu, zejména pouličním prodejcům prodávajícím těstové požitky.
Bagel Bite #2
Příliš zaneprázdněný na snídani a tvůj ranní pohár Joe? Zkuste česat svůj kofeinový nápoj pomocí snídaňového soustu s buzzed bagelem! Molekulární biolog Robert Bohannon vytvořil bagel, který ve skutečnosti obsahuje kofeinový ekvivalent jednoho až dvou šálků kávy. Takže pij, ehm, sněz!
Bagel Bite #1
Věřte tomu nebo ne, navzdory nesčetným chutím rohlíků, které jsou k dispozici od borůvek až po bagel „všeho“, nejoblíbenější volbou je obyčejná, těsně následovaná sezamem. Jdi zjistit.
Ať už milujete svůj rohlík pokrytý lokší, smetanovým sýrem nebo máslem (ne, nejedná se o zábavný fakt vhodný pro dietu. Ale hej, národní den bagelů přichází jen jednou za rok!), Ujistěte se, že letos 9. února „opékáte“ bagely!
Další bagely na SheKnows
Bagel recept
Krátká historie bagel
Dutý bagel krabový sendvič
