Při pastvě přemýšlím dopředu na víkend občerstvení a předkrmy Zdá se, že je to jediný přijatelný čas na výrobu bruschetty. Jsem jediný, kdo vidí bruschetta tímto způsobem? Jsem jediný, kdo má tendenci uvažovat o bruschettě jako párty jídle? Myslím, že mezi vámi a mnou bychom měli otřást tímto způsobem myšlení. Kdo říká, že bruschetta by měla být jen na večírky nebo dny volna?

t
Pokud se nad tím opravdu zamyslíte, chutné a zdravé občerstvení by mělo být na každý den. A dobrá bruschetta, opečené krajíce rustikálního chleba doplněné čerstvými přísadami, je skvělý způsob, jak si kdykoli dát svačinu.
• Tradiční bruschetta může pocházet z Itálie, kde představí rajčata, bazalku a dobrý olivový olej. Ale jako každá dobrá věc, tato antipasto byla podrobena interpretaci a nyní můžete najít nespočet odrůd, všechny pikantní svým vlastním způsobem.
t V poslední době miluji tažené vepřové maso; je to vítěz s celou rodinou, ale je to také úžasné, protože mi zbylo tolik, že mohu vyrábět tyto queso fresco chipotle vytažené vepřové bruschetty.
t Nátěr krémové, pikantní Smějící se kravský sýr na opečeném chlebu, přelité vytaženým vepřovým masem a spoustou pikantní srirachy... nevyžaduje mnoho, aby se každý den cítil jako víkend s touto chutnou svačinkou.
Složení:
t Slouží 8-10
- Olivový olej
- 2 stroužky česneku, rozpůlené
- 1 bochník rustikálního italského chleba nebo bagety, nakrájený na plátky 1/2 palce
- Smějící se kráva Queso Fresco Chipotle roztíratelný sýr
- 1 libra vytaženého vepřového masa s barbecue omáčkou
- Sriracha a koriandr na ozdobu
t
t
t
t
t
Pokyny:
- Plátky chleba potřete olivovým olejem a potřete česnekem. Toast pod brojlerem nebo na grilovací pánvi dozlatova.
- Rozpětí Smějící se kráva Queso Fresco Chipotle roztíratelný sýr. Tažené vepřové maso lehce obložte barbecue omáčkou a položte na sýr. Ozdobte srirachou a koriandrem. Ihned podávejte.
t
To funguje dobře s vytaženým vepřovým masem zakoupeným v obchodě, ale je obzvláště chutné, když je vyrobeno doma. Mohu doporučit tento jednoduchý recept? Pomalu hrnec tlustý tažené vepřové maso.
t Užijte si to.
tZveřejnění: Tento příspěvek je součástí spolupráce s The Smějící se kráva a SheKnows.