Proč čekat na zřetelnou znělku zmrzlináře? Vezměte věci do svých rukou a připravte si domácí čoko tacos. Tato mražená pochoutka je vždy oblíbeným létem a nyní si je můžete dát kdykoli budete chtít.
Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela autentický recept na gelato, který chutná stejně jako nutella
Všichni milují tacos, ale v čem jsou tacos ještě lepší? Čokoláda! Tento dezert si můžete pamatovat z letních návštěv zmrzlináře, ale tato domácí verze choco tacos je ještě lepší. Změňte věci trochu s různými příchutěmi zmrzliny nebo, abyste opravdu zastavili všechny zastávky, použijte domácí zmrzlinu.
Domácí čoko tacos
Složení:
- Waffle cone taco mušle (viz recept níže)
- Polosladké čokoládové lupínky
- Nasekané arašídy
- Čokoládový sirup
- Vanilková zmrzlina
Pokyny:
- V misce, která je dostatečně velká na to, aby se do ní namočily taco skořápky, vložte dostatečně do čokolády čokoládové lupínky, takže horní třetina skořápky se při namáčení obalí.
- Nakrájené arašídy rozložte na talíř.
- Namočte taco skořápky dnem vzhůru do rozpuštěné čokolády a houpejte se tam a zpět, aby se rovnoměrně obalily. Prsty rozetřete čokoládu po skořápce mírně zevnitř i zvenčí.
- Okamžitě přitlačte každou stranu skořápky na nasekané arašídy. Chladíme, dokud čokoláda neztuhne.
- Když je čokoláda zatuhlá, vyjměte vanilkovou zmrzlinu z mrazáku a nechte změknout, aby se dala snadno lžící do taco skořápek.
- Na dno na taco skořápce pokapejte čokoládový sirup a poté opatrně naplňte skořápky zmrzlinou. Nejlepší zmrzlina s nasekanými ořechy.
- Vložte čokoládové tacos do mrazničky, aby zmrzlina znovu zamrzla.
Taco skořápky z vafle
Výnosy 14
Složení:
- 1 vejce
- 1 vaječný bílek
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 hrnku cukru
- 2/3 hrnku mouky
- 2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Zvláštní vybavení:
- vaflovač
- tenký dřevěný váleček
Pokyny:
- V míse společně rozšleháme vejce a sůl. Přidejte cukr a šlehejte, dokud nebude směs světle žlutá. Vmíchejte mouku a šlehejte, dokud nezůstanou hrudky, poté přidejte rozpuštěné máslo a vanilku. Dobře promíchejte.
- Zahřejte vaflovač podle pokynů výrobce. Až budete připraveni, nalijte asi jednu polévkovou lžíci těsta na plotnu vaflovače a zavřete víko. Šišku vařte asi jednu minutu, dokud nezhnědne.
- Vyjměte kužel z vaflovače a okamžitě omotejte váleček, držte každou stranu proti kolíku ve tvaru taco a přitlačte spodní část dolů na pult, abyste vytvořili základnu. Jakmile bude křupavý, vysuňte váleček z taco skořápky.
- Pokud taco skořápky hned nepoužíváte, nechte vychladnout a skladujte v uzavřeném plastovém sáčku.
Více zmrzlinových dobrot
Veganská zmrzlina na těsto
Zmrzlinové košíčky
Čokoládové sušenky a slané karamelové zmrzlinové sendviče
