Mezinárodní supermodelka Sarah DeAnna nám ve své nové knize Supermodelka YOU vypráví, jak si udržuje svůj nádherný vzhled supermodelky zdravým způsobem - a učí nás to také dělat!
Přineste svou vnitřní supermodelku
Podle modelu(a nyní autor) Sarah DeAnna, mýtus o supermodelce s poruchami příjmu potravy, musí jít cestou scrunchie. Nemůžeme než souhlasit, že tato negativní zobrazení modelů, které se mučily, aby zůstaly super hubené, pravděpodobně budou mít negativní dopad na stravovací návyky skutečných žen, jako jsme my.
DeAnna říká, že klíčem k tomu, stát se supermodelkou, je jíst dobře, nedržet dietu a poslouchat své tělo. A aby se ujistila, že všichni můžeme být občany supermodelky, byla konzultována se spoustou lékařských odborníků, aby nám ostatním dala své vlastní znalosti a zkušenosti na papír. Posadili jsme se s ní, abychom si popovídali její nová kniha.
SheKnows: Co vás inspirovalo k napsání této knihy?
Sarah DeAnna:
Když jsem poprvé začal modelovat, cestovat a žít v modelových bytech, byl mezi mými vrstevníky velký zájem o to, jak jsem si dokázal udržet své zdravé „modelové tělo“, přesto jsem vždy jedl. V tomto odvětví je důležité vypadat co nejlépe; mnoha modelkám je řečeno, aby zhubly nebo se stresovaly jídlem, aby nepřibraly. Stala jsem se oblíbenou dívkou mnoha z těchto modelek, které s nimi bojovaly obraz těla. Mým agenturám začaly volat dívky a povídat si se mnou o tom, jak by mohly vypadat co nejlépe, a přitom zůstat zdravé. Ne vždy jsem znal odpověď, ale byl jsem tak vášnivý pro zdraví a kondici, že jsem se začal učit vše, co jsem mohl, o tom, co ovlivňuje tělo a váhu.Dozvěděl jsem se, že modelky a zejména široká veřejnost věří, že jediný způsob, jak být „model-skinny“, je dělat to nezdravě. To nemůže být dál od pravdy. Ve skutečnosti bývají nejzdravější modely úspěšnější. Podívejte se například na zdravé super „role“ modely jako Cindy Crawford, Elle Macpherson, Amber Valletta, Carol Alt, Kathy Ireland a Claudia Schiffer, abychom jmenovali alespoň některé. Díky těmto interakcím, v módním průmyslu i mimo něj, jsem si uvědomil, že místo skrývání se před stereotypy, které všechny modelky jedí poruch a účastnit se jiného nezdravého chování (a aby ženy měly „vzorné tělo“, musí to dělat), je mojí povinností je vyvrátit. Pro mě to není jen důležité, je to nutné.
SK: Váš životopis říká, že jste se na nějakou dobu vzdali modelování, abyste napsali tuto knihu. Proč bylo pro vás tak důležité získat tyto informace, že byste byli ochotni vzdát se lukrativní kariéry modelky?
SD: Nikdy jsem se oficiálně nevzdal modelování, ale opustil jsem New York a přestal jsem chodit do jiných hlavních metropolí módy, jako je Milán a Paříž, a přestěhoval se do Kalifornie. Mnoho lidí, včetně mých agentur v New Yorku, Miláně a Paříži, se domnívalo, že jsem zahodil narůstající kariéru modelky a vzdálil se příležitosti, kvůli které by většina dívek zemřela. Mnoho dívek, se kterými jsem střílel, procházel se po dráze a žil v modelářských bytech, se nakonec stalo anděly Victoria’s Secret, Sports Illustrated dívky a další obrovské modely, ale já jsem se řídil svým srdcem a svou vášní, a to je v této knize a v tomto poselství. V Kalifornii, přestože jsem dělal méně než okouzlující modelování, jsem mohl pokračovat v modelování a soustředit se na psaní této knihy.
SK: Slyšeli jsme, že jste vynalezli slovo. Můžete nám říci, co znamená „skealth“?
SD: Jsem velký šprt a vymyslel jsem spoustu slov Supermodelka VYjako „moderovat“, „modeltude“, „modeltourage“ a spoustu dalších hloupých „modelogismů“. „Skealthy“ bylo pravděpodobně první slovo, které jsem vymyslel, což znamená hubené, ale stále zdravé. Původní název této knihy byl Model Skinny, a lidé tento titul buď milovali, nebo ho nenáviděli. Slovo „hubený“ může vyvolat mnoho negativních pocitů, zvláště když jej spojujeme s modelkami. Byl to Lynn Grefe, generální ředitel Národní asociace poruch příjmu potravy, kdo mě opravdu povzbudil, abych místo hubeného použil jiné slovo. A voila! „Skealthy“ se zrodilo. Ve skutečnosti jsem do Urban Dictionary vložil skealthy a spoustu dalších hloupých modelogismů.
SK: Ve své knize mluvíte o pěti klíčích, kterými se každý model řídí, aby si udržel svůj supermodelský vzhled: sebeuvědomění, krásný spánek, zbavování stresu, moderování a intuitivní stravování. Některé z nich vypadají docela zjevně, ale můžete trochu vysvětlit, co se lidé dozvědí o tom, co je moderování a intuitivní stravování?
SD: Modernizace je v podstatě cvičení, ale ne v tradičním smyslu. Je to další z těch modelogismů, které jsem vymyslel, když jsem si uvědomil, že tolik modelů necvičí samo o sobě, ale cvičí dost. Důvodem je, že mnoho modelek považuje věci jako nakupování, tanec a jakoukoli činnost, kterou dělají, za cvičení. Zjistil jsem, že většina lidí cvičí, aniž by museli chodit do posilovny. Pokud ve skutečnosti nenavazujete spojení mysl/tělo a počítáte svou aktivitu jako cvičení, nebudete těžit z výhod. Existuje fascinující harvardská studie o hospodyních, která dokonale demonstruje tento koncept, o kterém pojednávám v knize. Prakticky každý moderuje a tento klíč zajistí, že žádný váš pohyb nezůstane bez povšimnutí.
K intuitivnímu stravování dochází, když jíte správné množství jídla ve správném množství na základě vašich individuálních, jedinečných potřeb. Neobhajuji konkrétní dietní režim Supermodelka VY, protože žádní dva lidé nejsou stejní nebo nemají stejné nutriční potřeby a preference. Máme v sobě inteligentní a inherentní znalosti, pokud jde o jídlo a stravování. Klíčem je dostat se zpět do kontaktu s těmito znalostmi. Vyvažování ostatních klíčů, o kterých mluvím Supermodelka VY je to, co umožní vašemu intuitivnímu stravování nakopnout.
SK: Modely se očividně při práci na dráze trochu moderují. A my všichni nemáme čas na věci, jako jsou procházky po pláži (nebo dostatečně pozdní budíček pro kluby). Co byste poradili maminkám, které by zůstaly doma, nebo zaneprázdněným devíti rodičům (zvláště těm, které mají doma také děti)?
SD: Odpověď na tuto otázku je přesně to, co chci Supermodelka VY čtenáři odnést. Modernizace je jen koncept, který vás přiměje přemýšlet o tom, jak definujete cvičení. Maminky, které zůstaly doma, si hlavně hodně zacvičí. Můžete spálit tolik kalorií, ne -li více, běhat po dětech a uklízet jako v posilovně. Musíte však vytvořit spojení mysl/tělo a „uvědomit si“ skutečnost, že cvičíte. Povědomí je vlastně první klíč k Supermodelka VY. Průměrný člověk spálí více než 200 kalorií i při lehkých domácích pracích. Pro ty, kteří mají více sedavé zaměstnání, podle samotného doktora Oz, dokonce i malé pohyby po celý den, jako je Fidgeting může přidat velké zdravotní výhody a spálit až 300 kalorií denně, aniž byste museli zasáhnout tělocvična!
SK: Pokud máme být upřímní, mnozí z nás si mysleli, že modelky neustále drží dietu. Proč jste takovým zastáncem intuitivního stravování? A co lidé s nadváhou? Funguje na ně také intuitivní stravování?
SD: Modely musí být vždy připraveny na přistávací dráhu a bikiny, tedy na diety, což obecně způsobuje ztráta váhy následovaný přírůstkem hmotnosti, není účinný způsob, jak si udržet špičkový tvar těla. Jistě, pokud modelka předem ví, že chodí na módní přehlídku Victoria’s Secret nebo střílí pro nějakou novinku, jako je ona Sports Illustrated Swimsuit EditionMohla by se trochu více zajímat o své stravovací a cvičební návyky, které vedly k této události, ale to je jen přirozené. Obecně platí, že modelky dodržují zdravý životní styl, díky kterému jsou po celý rok připraveny na plavky i na přistávací dráhu.
Intuitivní stravování funguje pro každého, protože všichni máme tuto inherentní intuici jídla. Obecně platí, že čím větší nadváhu máte, tím dále jste od své vlastní intuice o tom, co byste měli jíst a kolik. Bez ohledu na to se každý, bez ohledu na velikost nebo věk, může vrátit zpět k intuici stravování, se kterou se narodil.
SK: Můžete nám dát nějaké upoutávky na intuitivní stravování?
SD: Pokud jde o hubnutí, jídlo a cvičení jsou dva dominantní faktory, které lidé berou v úvahu. Ale ve skutečnosti jsou to další tři klíče, o kterých mluvím Supermodelka VY které řídí a regulují vaše intuitivní stravování a energii, kterou musíte moderovat nebo cvičit. Když vyvážíte ostatní klávesy, vaše tělo bude přirozeně tíhnout k intuitivnímu stravování, stejně jako k intuitivnímu cvičení nebo moderování. Některé věci, jako je vzduch a voda, potřebujeme jako věc přežití. Jíst a hýbat tělem je také základním aspektem přežití. Vezměte si například klíč dva, který je ve spánku. Když si dobře odpočinete, hormony, které řídí vaši chuť k jídlu, jsou vyvážené. Když uspíte i na jednu noc, hormony regulující chuť k jídlu leptin a ghrelin se rozpadnou. Tím, že ze spánku uděláte prioritu, přirozeně vyvážíte tyto hormony a umožníte intuitivní stravování a intuitivní moderování. Hormony chuti k jídlu budou nejen ve správné rovnováze, budete mít více energie a přirozeně budete chtít více hýbat svým tělem. To je zákon.
SK: Je těžké vidět obrázky modelek v časopisech a nesoudit se, ať už je vám 17 nebo 37. Co by si lidé měli pamatovat, když uvidí ty fotky?
SD: Každý, kdo se podívá na jakýkoli obrázek v časopise nebo na billboardu, musí vědět, že většina z těchto fotografií není úplně skutečná. Jsou Photoshopped, airbrushed, retušované a jsou zastřeleny profesionály, kteří vědí, jak používat osvětlení, úhly a všechny druhy jiné magie fotografií. Jak uvedla topmodelka Russell Cameron ve svém nedávném proslovu na konferenci TED: „Obrazy, které na ní vidíme, neodrážejí realitu, ale jsou to pečlivé konstrukce vytvořené stylisty, vizážisty a fotografové. " A jak Cindy Crawford tak skvěle řekla: „Ani já se neprobudím a vypadám jako Cindy Crawford.“ Nikdy se nesuďte a nesrovnávejte se s jinou osobou v časopise nebo v reálný život. Važte si jich za krásu, kterou na nich můžete vidět, a vězte, že tato krása je jen vaším odrazem.
Supermodelka vás není o tom vypadat jako Cindy Crawford, Heidi Klum, anděl Victoria’s Secret nebo jakákoli jiná supermodelka nebo dívka v časopise nebo v televizi. Snažit se být nebo vypadat jako někdo jiný je jen plýtvání tím, že jste! Jak legenda filmové hvězdy Judy Garland tak skvěle řekla: „Buďte svou prvotřídní verzí, nikoli druhořadou verzí někoho jiného.“ Vědecky a geneticky vzato už nikdy jiný nebude vy, tak proč nebýt tou nejkrásnější, sexy, zdravou a sebevědomou verzí sebe sama?
Supermodelka VY: Šokující tipy pro zdravé zasvěcené osoby, jak vytáhnout svůj vnitřní supermodel
Nová kniha Sarah vychází 1. dubna 2013. Bude k dispozici v knihkupectvích a případně online a ke stažení do tabletu.
O Sarah DeAnně
Sarah DeAnna se objevila v některých z nejvlivnějších módních časopisů světa, včetně Vogue, Elle a Marie Claire. Modelovala pro přehlídky drah a další akce pro renomované designéry jako Dolce & Gabbana, Versace a Stella McCartney a objevila se na Bravo, MTV, E!, TLC a ABC Dobré ráno Amerika. Pro více informací o Sarah DeAnně se podívejte její webové stránky.
Více o zdravém životním stylu
4 Víkendové detoxikační diety, které fungují
Jednoduché způsoby, jak Dr. Raj zlepšit své zdraví v roce 2013
6 tipů pro zdraví mozku žen
