Přesuňte se, merlote. Je na čase přidat další vzrušení na vaši další párty. Máme několik nejlepších trendů v koktejly právě včas na zahradní sezónu.


Fotografický kredit: Wavebreakmedia Ltd. / Wavebreak Media / 360 / Getty Images
Nové řešení brunchových koktejlů
I když bychom nad mimózou nikdy nezvedli nos, část reflektorů přebírá nový brunch. Aperol se svou jasně oranžovou barvou je ideální základnou pro koktejl za slunečného letního dne. V této sezóně tedy dejte mimosám pauzu a přejděte na sofistikovanou, šumivou a lehce nahořklou chuť sprintu Aperol.
Aperol spritz recept
Slouží 1
Složení:
- 3 díly prosecco
- 2 díly Aperolu
- 1 soda z úvodního klubu
- Plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny:
- Do sklenice naplněné ledem přidejte prosecco a poté Aperol.
- Nahoru s klubovou sodou a ozdobte plátkem pomeranče.
Udělejte to nízkokalorické s kokosovou vodou
Hydratátor, který musíte mít v posledních letech, si našel cestu do koktejlů. Kokosová voda je nyní nejen skvělým nápojem po tréninku. Nápoj bohatý na živiny lze také přimíchat do příštího letního nápoje. Bonus: 2 unce kokosové vody má jen asi 10 kalorií, což z něj činí ideální způsob, jak omezit kalorie v koktejlech. Potřebujete inspiraci? Lidé v
Recept na sipper Coco Pod
Slouží 1
Složení:
- 5-6 uncí kokosové vody
- 3/4 unce kokosového rumu
- 1 unce vodky s vanilkovou příchutí
Pokyny:
- Do sklenice naplněné ledem přidejte kokosovou vodu, rum a vodku.
- Mícháním kombinujte a užívejte si.
Přidejte zdravý nádech s kombuchou
Kombucha, fermentovaný čaj s mnoha údajnými přínosy pro zdraví, se dostal z obskurních obchodů se zdravou výživou do velkých supermarketů a nyní se objevuje v koktejlech. Kombucha má jedinečnou chuť - jako jemnější jablečný ocet - a je lehce bublinková. Zní to divně, ale funguje to a také přichází v různých příchutích, v závislosti na zvolené značce. Tady to spárujeme s vodkou a malinami.
Kombucha, vodka a malinový koktejl recept
Slouží 1
Složení:
- 2 unce kombucha
- 5-6 malin
- 2 unce vodky
- 1-1/2 lžíce jednoduchého sirupu
Pokyny:
- Na přípravu jednoduchého sirupu uvařte 1 šálek cukru v 1 šálku vody, dokud se cukr nerozpustí. Dát stranou.
- Jemně pomačkejte maliny na dně sklenice.
- Přidejte led, vodku a jednoduchý sirup a poté nalijte kombuchu. Promíchejte a spojte.
- Pro zvýšení barvy naneste několik dalších malin na povrch.
Podávejte něco slaného
Ne všechny letní koktejly musí být z tropické odrůdy. Jak se léto blíží, vidíme stále více nápojů, které směřují spíše ke slanému než sladkému. Změňte věci tím, že se vydáte na slanou - nebo více „umami“ - trasu s další dávkou nápojů. To znamená používat přísady, jako je sójová omáčka, worcesterská omáčka, nakládaná nebo olivová solanka, horké omáčky, zeleninové šťávy a koření. Klasický mexický favorit - michelada - je jednoduchý pivní koktejl, který zabalí chutný punč.
Michelada recept
Slouží 1
Složení:
- 1 láhev piva Corona
- Šťáva z 1 čerstvé limetky
- Chilli prášek
- 1/2 lžičky worcesterské omáčky
- Tabasco omáčka, podle chuti
- Sůl a pepř na dochucení
- 3–4 unce rajčatové šťávy nebo Clamato šťávy
Pokyny:
- Vylijte vysokou sklenici piva s limetkou a poté s chilli.
- Sklenici naplňte ledem a přidejte limetkovou šťávu, rajčatovou nebo klamatovou šťávu, worcesterskou omáčku, tabascovou omáčku a koření. Dobře promíchejte.
- Přidejte pivo, ochutnejte a v případě potřeby přidejte další tabasco nebo koření.
Osvěžte čerstvými bylinkami
Nic neříká léto jako vůně čerstvých bylin, nebo ještě lépe, mít zahradu plnou čerstvých bylinek, kterou můžete použít ve své kuchyni. Ale bylinky neslouží jen k tomu, aby dodaly jídlu extra chuť. Letos v létě doporučujeme skočit na bylinkový koktejlový vlak a vyzkoušet nějaké bylinky ovlivněné úlitby. Rosemary a gin tvoří obzvláště útulný koktejlový pár.
Recept na rozmarýn a gin
Slouží 1
Složení:
- 1 snítka rozmarýnu
- 2-3 plátky okurky
- 2 unce ginu
- 2 lžíce rozmarýnového jednoduchého sirupu
- Stříkejte sodovou vodu
Pokyny:
- Na přípravu jednoduchého sirupu 30 minut podusíme rozmarýn v 1 šálku vody smíchané s 1 šálkem cukru. Dát stranou.
- Jemně pomačkejte okurku na dně sklenice.
- Přidejte led, gin a rozmarýnový jednoduchý sirup. Dobře promíchejte.
- Nahoru se sodou a snítkou rozmarýnu.
Další nápady na koktejly
Džbán na terase: Koktejly, které slouží davu
Upozornění na trend koktejlu: 3 způsoby s ginem
Jednoduchý a osvěžující recept ze sangrie