Senátní výbor tlačí KanadaFederální vláda zváží zavedení daně z cukru v boji proti rostoucí národní obezita sazeb, taktika, která se podle mého názoru přibližuje veřejnosti zdraví všechno špatně.
Více:Ve vašich oblíbených nápojích s sebou je ukryto strašidelné množství cukru
"Už to nemůžeme pocukrovat," řekl senátor Kelvin Ogilvie v tiskovém prohlášení. "Tady je krize obezity v Kanadě"a cukr je velkou součástí tohoto problému."
Ogilvie spolupracoval se Stálým senátním výborem pro sociální věci, aby získal více než 20 doporučení pro zdravější Kanadu. Mnoho návrhů Výboru je velmi potřebných, například předělání kanadského extrémně zastaralého Průvodce jídlem (některé položky, jako sladké šťávy, opravdu nepatří do Průvodce jídlem) a povzbuzování lékařů, aby pacientům předepisovali cvičení jako léčbu související s váhou nemoci. Výbor však také doporučil, aby federální vláda „posoudila možnosti zdanění páky s cílem zavést novou daň na cukr slazené i uměle slazené nápoje."
Daň z cukru je špatný nápad z několika důvodů.
Více:Děti jedí svou váhu v cukru a nová aplikace by mohla pomoci
1. Nejvíce postihuje lidi s nízkými příjmy
Více než 4 miliony Kanaďanů, z nichž 1,15 milionu jsou děti, mají nějakou formu potravinové nejistoty, což znamená, že často nevědí, odkud přijde jejich další jídlo. Sladké šťávy jsou často jedním z nejlevnějších dostupných zdrojů potravy. To je nešťastné, vzhledem k tomu, že sladké nápoje jsou podle Nadace pro srdce a mrtvici v Kanadě spojeny se 180 000 úmrtími ročně v Kanadě na cukrovku, kardiovaskulární choroby a rakovinu.
Tady je ale věc: Stanovení ceny lidem s nižšími příjmy z jiné možnosti zdroje potravin není odpovědí na kanadské krize veřejného zdraví související se stravou, protože naše populace stárne. Spíše než trestat lidi s nižšími příjmy za konzumaci jednoho z mála zdrojů potravy, které si mohou dovolit, vládu by se měla zaměřit na zpřístupnění zdravých potravin a zahájení veřejných vzdělávacích kampaní o stravě a cvičení. V opačném případě by daň z cukru účinně snížila skutečné příjmy ve čtvrtích, kde nemůžete najít dostupné zdravé potraviny.
2. Cukr je závislost
Lidé nutně nekupují sladké nezdravé jídlo a nápoje, protože chtějí. Konzumují to, protože jsou závislí na cukru. Skrytý cukr nalezený v nezdravém jídle je ve skutečnosti osmkrát návykové jako kokain, podle výzkumu doktorky Nicole Aveny z Icahnovy lékařské fakulty na hoře Sinaj. MRI studie mozky závislých na jídle ukázat, že reagují na nezdravé potraviny „tak, jak by závislost na kokainu reagovala na vystavení kokainu,“ řekla Dr. Valerie Taylorová, hlavní psychiatrička v Women’s College Hospital v Torontu. TheNárodníPošta.
A závislosti na jídle jsou běžnější, než byste si mohli myslet v Kanadě. Studie z Newfoundland's Memorial University zjistila, že jeden z 20 lidé jsou závislí na jídle. Neměli bychom lidi finančně trestat za závislost na cukru na pevných svazcích, kterou možná sami nezvládnou. Zaměřme se místo toho na oslovení reklamního průmyslu, který se živí touhou lidí po nezdravém jídle, a na rozšíření přístupu do center léčby závislosti na jídle. Zpráva senátorského výboru také doporučuje zakázat cílení na děti v reklamách na potraviny a nápoje, což je mnohem silnější myšlenka než zdanit kanadské spotřebitele.
3. Odebere z rovnice osobní volbu
Senátní výbor poznamenal, že kritici zdanění nezdravých potravin, jako je cukr, poukazují na to, že dohodnout se na jasné definici pojmu „nezdravý“ bude obtížné. Koneckonců, zdaňujete jednoduše nealkoholické nápoje, nebo zdaňujete také šťávy? Zdaníte slazené sportovní nápoje, které nejsou uváděny na trh jako zdravotní nápoje? Na konci dne musíme všichni převzít individuální odpovědnost za své vlastní zdraví a mít přístup k nástrojům a komunitním zdrojům, které nám v tom pomáhají. Nařizovat, co je a není zdravé, vyžaduje paternalistický přístup shora dolů k veřejnému zdraví a zároveň finančně trestat Kanaďany za nákup potravin, které vláda považuje za nezdravé. Vláda by místo toho měla pracovat na tom, aby nám umožnila najít si vlastní cesty ke zdraví.
Co si myslíte o myšlence daně z cukru? Podělte se o své myšlenky v sekci komentáře níže.
Více:5 kroků rehabilitace cukru
