Miluji pečené broskve, zvlášť když je jejich lahodně zkaramelizované maso zalité sladkou omáčkou z piniových oříšků. Pokud nemáte po ruce broskve, vyměňte je za nektarinky nebo velké švestky.
Miluji pečené broskve, zvlášť když je jejich lahodně zkaramelizované maso zalité sladkou omáčkou z piniových oříšků. Pokud nemáte po ruce broskve, vyměňte je za nektarinky nebo velké švestky.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Pečené broskve s omáčkou z piniových oříšků
Slouží 6
Složení:
-
t
- 1/4 šálku veganského másla
- Šťáva z 1 citronu
- 1/4 šálku javorového sirupu, rozdělené
- 6 broskví, rozpůlených, vypeckovaných
- 1 šálek piniových oříšků
- Špetka soli
- Jablečný džus pro konzistenci
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby rozšlehejte máslo, citronovou šťávu a 1 lžíci javorového sirupu. Mikrovlnnou troubu 30 až 60 sekund nebo dokud se nerozpustí máslo. Dobře promíchejte.
- Broskve vložte do pekáčku krájenou stranou nahoru. Potřete směsí másla.
- Restujte 10 až 15 minut, nebo dokud broskve lehce nezhnědnou.
- Mezitím v kuchyňském robotu spojte piniové oříšky, javorový sirup a sůl. Zpracováním vytvořte hustou pastu. Přidejte jablečný džus 2 polévkové lžíce najednou, dokud nezískáte omáčku s kapající konzistencí.
- Broskve podávejte teplé, zalité omáčkou z piniových oříšků.
t
t
t
t
t
Více delish recepty na veganský dezert!
