Jistě víte, jak číst výživový štítek, abyste zjistili, kolik kalorií a kalorií z tuku je ve vašich oblíbených produktech. Na tomto štítku je však mnohem více informací. Zde je to, co to všechno znamená pro vás a pro vaše děti.
|
Všechny živiny mají procento denní hodnoty uvedené vpravo na štítku. Tato procenta jsou však založena na dietě pro dospělé s 2000 kaloriemi-takže vaše dítě může potřebovat více nebo méně, v závislosti na věku a úrovni aktivity. Při čtení přísad si všimněte, že jsou uvedeny v pořadí od největšího po nejmenší.
Sacharidy
Bez ohledu na věk vaše děti potřebují přibližně stejné množství sacharidů jako vy (45 až 65 procent). Sacharidy jsou ve skutečnosti hlavním zdrojem energie vašeho těla. Vyhněte se přílišnému množství zpracovaných potravin a rafinovaných zrn. Místo toho hledejte položky jako chléb, který jako klíčovou složku obsahuje celozrnné produkty (nikoli „bělenou mouku“), a také hnědou rýži. Dobrým zdrojem je také zelenina (brokolice, mrkev, dýně atd.) A luštěniny. Vlákno obecně jde ruku v ruce se sacharidy. Zajistěte, aby vaše děti dostaly 100 procent svého denního doporučeného příjmu vlákniny.
Protein
Jakmile jsou starší než 4 roky, potřeby bílkovin vašich dětí jsou přibližně stejné jako vaše (10 až 30 procent). I když byste neměli dát svému dítěti dietu s nízkým obsahem tuku, pokud to nedoporučí lékař, měli byste se pokusit přiklonit se k rostlinným zdrojům bílkovin (fazole, luštěniny atd.), Libovému masu a mořským plodům.
Tlustý
Přibližně ve věku 4 let klesají potřeby vašich dětí na dietní tuk podle vašich - 25 až 35 procent denně, v závislosti na úrovni aktivity. Vyhněte se nasyceným a trans-tukům ve prospěch mono- a polynenasycených tuků. Většina potravin obsahuje tuk, takže jděte snadno. Při vaření používejte olivový nebo ořechový olej. Skutečné máslo a margarín mají hodně nasycených tuků, proto je používejte s mírou.
Vitamíny a minerály
Vitamíny (jako A, C a D) a minerály (jako je železo a vápník) jsou uvedeny na etiketě potravin jako procenta. Denní příjem těchto dětí by se měl rovnat 100 procentům z nich. Obecně je ovoce a zelenina skvělým zdrojem vitamínů A, C a D. Železo lze nalézt v mase, fazolích a některých obohacených zrnech. Vápník má obvykle vysoký obsah mléka, jogurtů a dalších mléčných výrobků.
Získání dalších informací
Specifické potřeby vašeho dítěte se liší podle věku, pohlaví a úrovně aktivity. Podrobnější informace o potřebách vašeho dítěte najdete na webových stránkách kliniky Mayo.
Více nápadů na jídlo do školy
Nejlepší občerstvení po škole pro zaneprázdněné rodiny
Způsoby, jak udržet děti plné déle
5 tipů, jak přimět děti vařit v kuchyni
