Bezlepkový pátek: Kari krůtí salát a sendvičový chléb-SheKnows

Jaká je jedna z nejlepších věcí na večeři na Den díkůvzdání? Turecké zbytky! Den po Dni díkůvzdání (nebo dokonce v noci) může být známý nákupními specialitami na Černý pátek, ale je také známý na hromadění krůt a dalších dobrot na sendviče nebo jiné směsi, když vaše bříško (konečně) začne reptat znovu.

Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách

Pokud jste citliví na lepek, máte možnosti pro lahodné zbytky sendvičů. Hledáte něco trochu jiného než jen další krůtí sendvič? Pak čtěte dál! Na druhé hostině určitě použijte bezlepkový chléb. Pokud vám na Den díkůvzdání nezůstaly žádné bezlepkové rohlíky nebo chleba, zajděte do obchodu s potravinami. Na trhu je několik bezlepkových chlebů, včetně několika dobrých (bílých a vícezrnných) z Genius od Glutina.

Pokud na to máte, zvažte upečení bochníku bezlepkového chleba. S domem plným hladové rodiny a přátel víte, že ho sežerete! Podívejte se na tento SheKnows bez lepku recept na chlebíček.

Pak, až budete s chlebem hotoví, klidně si jej naskládejte na salát z kari krůty!

Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po bonbóny a koření. Zatímco se SheKnows.com snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety přísad všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.

Kari krůtí salát

Slouží 4 lidem

Složení:

• 2 šálky za studena vařené krůty, strouhané
• 1/2 bezlepkové majonézy
• 1/2 čajové lžičky bezlepkového kari (více či méně podle chuti)
• 1/2 hrnku vlašských ořechů
• 3/4 šálku celeru, nasekaného
• 1/4 šálku cibule, nakrájené na kostičky
• 1 šálek hroznů, rozpůlený
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Přidejte drcené krůtí maso do středně velké mísy.
2. Do velké mísy přidejte majonézu, kari a sůl a pepř. Dobře promíchejte. Sklopte celer, vlašské ořechy, cibuli a hrozny a vše promíchejte.
3. Krůtu přidejte k ostatním surovinám a složte dohromady.
4. Před podáváním dejte asi na 30 minut do lednice.
5. Salátovou směs rozetřete na bezlepkový chléb na sendviče nebo podávejte na záhon se salátovou zelení.

Podívejte se, jaké druhy krůtího sendviče můžete vymyslet z některých dalších zbytků sponek:

Někdy chcete víc než jen obvyklý sendvič s krůtím dnem po Dni díkůvzdání. To je, když recept na kari krůtí salát přijde vhod!

Další bezlepkové páteční recepty k vyzkoušení

Bezlepkové muffiny z dýně a čokolády
Bezlepkové makarony a sýr
Bezlepkový kukuřičný chléb s parmazánem
Bezlepkové palačinky a kompot z bobulí

Fotografický kredit: :: paqman :: přes Flickr