Bezmasé pondělí: Veggie klubové sendviče s česnekovo-avokádovou pomazánkou-SheKnows

Tento kilometrový sendvič je nabitý skvělými ingrediencemi! Je to perfektní sendvič, který uspokojí váš hlad v pondělí bez masa.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Standardní klubové sendviče obsahují delikátní maso a hromady máje, ale tento recept bezmasého pondělí vše odlehčuje. Vegetariánské klubové sendviče s česnekovo-avokádovou pomazánkou jsou posety vysokými čerstvými nálezy jako špenát, rajčata a okurka. Nejlepší částí může být česnekovo-avokádová pomazánka. Je to krémové potěšení, které je na těchto sendvičích dokonalé. Pomazánka stačí na dva sendviče veggie klubu, ale níže uvedené ingredience vytvoří jeden sendvič. Podle potřeby recept zdvojnásobte.

Veggie klubové sendviče s česnekovo-avokádovou pomazánkou recept

Získá 1 sendvič

Složení:

Pro pomazánku

• 1 velké avokádo
• 1 stroužek česneku
• 1/4 čajové lžičky soli plus špetka navíc
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1 lžička citronové šťávy

Na sendvič

• 3 plátky chleba, opékané
• 4 plátky vegetariánské slaniny, uvařené do křupava
click fraud protection
• 1 šálek volně zabalených čerstvých špenátových listů
• 1/2 středně velkých rajčat, nakrájených na plátky silné 1/4 palce
• 1/2 okurky, částečně oloupané a nakrájené na plátky silné 1/4 palce
• 2 plátky sýra čedar
• 4 párátka

Pokyny:

Pro pomazánku

1. Oloupejte a vyjměte jámu z avokáda. Lžíci avokáda dejte do malého kuchyňského robotu nebo malé misky.
2. Česnek nasekejte a 1/4 lžičky soli položte na čisté prkénko. Pomocí vidličky rozmačkejte česnek do soli, dokud se nevytvoří pasta.
3. Přidejte česnek, citronovou šťávu, extra sůl a černý pepř do kuchyňského robota nebo mísy.
4. Pulzujte, dokud nejsou ingredience dobře promíchány. Pokud nepoužíváte procesor, použijte zadní část vidličky na rozmačkání avokáda a smíchejte ostatní ingredience dohromady.
5. Dejte pomazánku stranou.

Na sendvič

1. Avokádo rozetřete po jedné straně jednoho kusu opečeného chleba. Na pomazánku přidejte dva kusy vegetariánské slaniny, podle potřeby je rozkrojte na polovinu.
2. Na slaninu navrstvíme polovinu špenátu, navrch dáme polovinu plátků rajčat, pak polovinu plátků okurky a jeden plátek sýra.
3. Druhým kouskem opečeného chleba uhlaďte avokádovou pomazánku po obou stranách a položte ji na výše uvedené ingredience.
4. Vrstvy opakujte se zbývajícími přísadami, pomazánku přidejte na jednu stranu posledního kousku opečeného chleba a navrch položte sendvič.
5. Použijte ostrý vroubkovaný nůž a opatrně nakrájejte sendvič na čtvrtiny. Nakrájejte jednou šikmo, pak znovu v opačném směru.
6. Pomocí párátků zajistěte každou čtvrtinu sendviče a podávejte.

Tyto sendviče bezmasého pondělí říkají: „Vítejte v klubu!“

Další recepty bezmasého pondělí

Veggie ramen burger s pikantní majonézou
Cuketové „špagety“ se snadnou marinarovou omáčkou
Polévka z tortilly Tempeh