Od zdravotního rizika do choroba prevence, studie ukazují, že to, co jíme, má vliv na naše tělo za dalších pět liber, které získáváme nadměrným požíváním vinných radostí z jídla. Přestože je půst z rychlého občerstvení skvělý, existují další opatření, která můžeme učinit, abychom neohrozili své zdraví. Zde je 7 dietních změn, které mohou vašemu životu prodloužit roky navíc.
Přečtěte si štítky
Kolik času věnujete kromě hledání kalorií a obsahu tuku čtení etiket na potravinách? Až příště půjdete nakupovat, najděte si minutku času a podívejte se, jaké přísady jsou v potravinářských výrobcích, než je hodíte do nákupního košíku. Možná vás překvapí, jak často narazíte na méně než zdravé přísady. Studie ukazují, že kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (obsažený ve všech šťávách až po kečup), trans -tuky a nasycené tuky jsou spojeny se závažnými zdravotními problémy, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina. Eliminujte tyto přísady ze svého jídelníčku co nejvíce spolu s čímkoli, co říká hydrogenované nebo částečně hydrogenované.
Doporučení: Vyberte si mandlové máslo před margarínem nebo máslem. Zkontrolujte na štítcích nezdravé přísady; proveďte svůj výzkum k nahrazení.
|
Dávejte pozor na sodík
Sodík v naší stravě je nevyhnutelný. Lze jej nalézt téměř ve všem, co jíme - nemluvě o tom, že mnoho lidí vylepšuje své jídlo solí pro extra chuť. Dietní pokyny doporučují konzumovat maximálně 2 300 miligramů sodíku denně a pouze polovinu, pokud máte vysoký krevní tlak. Přestože tělo ke svému fungování potřebuje sůl, příliš mnoho soli může vést k hypertenzi, což zvyšuje pravděpodobnost vzniku onemocnění ledvin nebo mozkové mrtvice. Abyste se vyhnuli zdravotním rizikům spojeným s dietou s vysokým obsahem sodíku, můžete převzít kontrolu nad svým příjmem soli denně.
Doporučení: Dieta s nízkým obsahem sodíku neznamená nevýrazné jídlo. K dochucení jídla použijte cibuli, česnek, citrony a papriku spolu s kořením bez soli (např. Pomlčka). Místo dresinku na salát použijte červený vinný ocet.
Omezte zpracované potraviny
Zpracované potraviny (jako jsou zpracované maso, konzervy s vysokým obsahem sodíku, mražené večeře a balená jídla) jsou pohodlné a do vašeho rušného životního stylu se vejde snadněji, než trávit hodiny vařením jídel v kuchyni poškrábat. Ale vzhledem k rizikům spojeným se zpracovanými potravinami (rakovina, cukrovka a srdeční choroby) se vaření jeví jako menší úkol. Zpracované potraviny, které jsou plné přísad, jako jsou špatné tuky, sůl, potravinářská barviva, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a MSG, by měly být z vaší stravy vyloučeny.
"Když se podíváte na to, co tvoří špatnou dietu, standardní západní strava obsahuje vysoce zpracované potraviny, vysoce zpracované maso a opravdu chybí ovoce." a zeleniny a špatných druhů tuků, “říká doktor Ric Saguil, praktický lékař z First Health Associates v Arlington Heights, Illinois. "Pokud budete každý den investovat do lepšího stravování, nakonec se zachráníte."
Doporučení: Nahraďte bílý cukr stévií. Jezte více salátů s čerstvou zeleninou a ovocem. Místo běžného mléka pijte kokosové, rýžové nebo mandlové mléko.
Sbohem rafinované sacharidy, ahoj celozrnné produkty
Jste milovníkem chleba, rýže a těstovin? Vyloučení všech sacharidů z vaší stravy není tělu prospěšné - tělo potřebuje sacharidy pro energii. Odborníci však doporučují nahradit rafinované sacharidy celozrnnými a celozrnnými produkty, protože jsou méně zpracované, mají větší nutriční hodnotu a mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů, které pomáhají předcházet choroba.
Doporučení: Zajistěte, aby celozrnné produkty byly uvedeny v horní části přísad všech zpracovaných potravin, které si koupíte. Vyměňte rafinované sacharidy za hnědou rýži, ovesné vločky, ječmen a celozrnné pečivo a těstoviny.
Jezte více barevné zeleniny a ovoce
Barevné ovoce a zelenina nejenže tvoří hezký a chutný talíř, ale jsou také známé pro své vitamíny, minerály a vlastnosti, které mohou pomoci chránit tělo před nemoci. Doktor Saguil doporučuje denně sníst pět až sedm porcí čerstvého ovoce a zeleniny, včetně barevné zeleniny, která pomáhá chránit tělo před rakovinou. Tmavozelená zelenina (jako je kapusta, zelí, bok choy a špenát) jsou potraviny bohaté na živiny a také se velmi doporučují.
Doporučení: Udělejte si ovocné smoothie nebo ovocný salát. Ke svačině nakrájejte papriku nebo mrkev a snězte je dipem, například hummusem.
Rozhodněte se pro libové maso
Červené maso má vysoký obsah nasycených tuků, ale pokud do svého jídelníčku musíte zařadit hovězí maso, ujistěte se, že jste se rozhodli pro štíhlejší formy masa. Chudé maso je dobrým zdrojem bílkovin a železa a má méně nasycených tuků a cholesterolu.
Doporučení: Snižte příjem červeného masa tím, že své mleté hovězí nahradíte libovým mletým kuřetem nebo mletým krůtím masem. Při výběru libového masa nesmažte nutriční hodnoty - místo toho upečte nebo opečte libové maso.
Přidejte tuk - správný druh
Všechen tuk není zlý a nezdravý. Naše těla potřebují k přežití tuk. Ačkoli krabice koblih nemusí být na seznamu zdravých tuků, stále existují dobré tuky, které nebudou sabotovat vaši dietu a mohou vám pomoci zůstat zdraví, jako jsou ořechy a olivový olej.
Doporučení: Při vaření používejte místo rostlinného oleje olivový olej. Uchopte hrst mandlí pro rychlé občerstvení. Nakrájejte avokádo (také známé jako bůček) do salátu.
“Výživa má být prvním krokem při léčbě nemocí, “říká doktor Saguil. "Statistiky ukazují, že v USA každou minutu umírá jeden člověk na infarkt." Můžeme se o to postarat dietou? Určitě můžeme. "
Vybrat si správné jídlo není vždy snadné - zvláště když pokušení zvedne svou ošklivou hlavu z cukrárny v obchodě s potravinami nebo během měsíční touhy po čokoládě. Ale dnešní úprava jídelníčku vám může ušetřit spoustu problémů na cestě.
Další tipy pro zdravý život
Vanessa Minnillo hovoří o zdraví žen
Dara Torres o dietě, kondici a zdravém životním stylu
Tipy na dietu a fitness od olympijské atletky Natalie Coughlinové
