Rychlá letní dovolená někdy není tak relaxační, jak by měla. Překonejte stres a vytvořte mobilní jídlo, které vydrží. Raději věřte, že se toto snadné jídlo nedostane do vašeho R&R!
Trail Mix
Toto jídlo začíná něčím, čemu říkám cestovní palivo. Je to příjemná rovnováha sladkého a slaného.
Ingredience:
1/3 šálku makadamových ořechů
1/3 šálku třešní sušených na slunci
1/3 šálku kešu krusty se sezamovou krustou
1/3 sušených meruněk
1/3 šálku M & M (volitelně)
1 lžička mořské soli
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky chilli prášek
Pokyny:
Prostě vše protřepejte v sáčku Ziploc, abyste získali dokonalou kombinaci zdravého a uspokojujícího.
Sub sendvič
Zde jde o to, nepoužívat žádné mayo, drůbež nebo nevytvrzené maso - to by se zkazilo. Místo toho použijte hořčici, olej a ocet a uzené maso (šunka, salám, coppacola). Přidejte hezký, vydatný listový salát, sýr provolone, pár pepřů a černé olivy. Pečená červená paprika nebo pesto zastupuje hořčici, olej a ocet, aby změnily chuť sub a zároveň pomohly zachovat jej. Vyhněte se mokrému sub syndromu tím, že vlhké polevy vložíte doprostřed, vrstvené na obou stranách salátem. Tento sendvič jde na dálku!
Salát Diva
Složení:
3 šálky vařeného orzo (malé italské těstoviny)
1/3 šálku sušených rajčat
2 polévkové lžíce kaparů (ty propláchnu, protože jsou někdy příliš slané)
1/4 šálku nasekaných oliv kalamata
1/3 šálku rozdrobeného sýra feta
1/3 šálku nakrájené zelené cibule
1/4 šálku extra panenského olivového oleje
Zdravá kapka rýžového vinného octa
1 lžíce medu
Citronová šťáva
Pokyny:
1. Na dno skleněné zednické nádoby vložte trochu strouhaného salátu, nejlépe římského.
2. Na salát navrstvíme všechny ingredience.
3. Vložte sklenici do chladiče s ledem a jste připraveni vyrazit na cestu!
Jako sladký závěr posledních pár kilometrů, add potěr Nutello (pomazánka z lískových ořechů) na Rice Krispie zachází. Mluvím o jednoduchém dezertu bez viny, který je stejně dobrý jako jakýkoli bonbón!
Další nápady na jídlo na cestách:
- Dietní strategie pro ženy na cestách
- 22 Zdravé svačiny s vysokým obsahem bílkovin
- Rychlá ranní jídla pro maminku rušnou rodinu
